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Essen und Trinken
Essen und Trinken
Sterneköche
Sterneregen für Frankfurter Restaurants
Die Verleihung am Main wurde zu einem erfreulichen Heimspiel. Zwei neu eröffnete Lokale kommen im «Guide Michelin» von null auf zwei Sterne.
23.06.2026
Feinschmecker
Sächsische Restaurants verteidigen ihren Michelin-Stern
Acht Restaurants in Sachsen behalten ihren Michelin-Stern. Was der neue «Guide Michelin» außerdem über die Gourmet-Landschaft verrät.
23.06.2026
Spitzengastronomie
Münchner "The Cloud" erhält zwei Michelin-Sterne zum Start
Frisch eröffnet und schon zwei Sterne: Wie ein Münchner Koch mit Aromen aus aller Welt die Gourmetszene aufmischt und gleich doppelt ausgezeichnet wird.
23.06.2026
Ernährung und Esskultur
Wissenschaftler hält Schulfach Ernährung für wünschenswert
Mit Fast Food und einer To-go-Mentalität geht Esskultur verloren, sagt ein Experte. Bei allem Zeitdruck lässt sich das nicht immer vermeiden. Bewusstsein für Ernährung bringt am Ende aber mehr Genuss.
22.06.2026
WM-Mitbringsel
US-Flughafensicherheit warnt Fans vor Mitnahme von Ranchsoße
Furore um eine Soße: In mehreren Beiträgen in sozialen Medien nimmt die US-Bundesbehörde TSA Ranch-Dressing auf die Schippe. Hinter dem Spaß steckt allerdings ein ernst gemeinter Hinweis.
20.06.2026
Hitze in Berlin
Berliner Eiswürfelproduzent schiebt wegen Hitze Überstunden
Es ist heiß und die Lust auf Frappé, kühle Limonade oder Aperol Spritz steigt. Ein Produkt ist dafür jetzt besonders gefragt und wird von einer Berliner Firma tonnenweise ausgeliefert.
20.06.2026
Hitze in Berlin
Berliner Eiswürfelproduzent schiebt wegen Hitze Überstunden
Es ist heiß und die Lust auf Frappé, kühle Limonade oder Aperol Spritz steigt. Ein Produkt ist dafür jetzt besonders gefragt und wird von einer Berliner Firma tonnenweise ausgeliefert.
20.06.2026
Wegen Erstickungsgefahr
dm ruft Babylöffel wegen Erstickungsgefahr zurück
Die Drogeriekette dm ruft Babylöffel zurück, weil sich Kleinteile lösen können. Welche Löffel genau betroffen sind und was Eltern jetzt wissen müssen.
18.06.2026
Wegen Erstickungsgefahr
dm ruft Babylöffel wegen Erstickungsgefahr zurück
Die Drogeriekette dm ruft Babylöffel zurück, weil sich Kleinteile lösen können. Welche Löffel genau betroffen sind und was Eltern jetzt wissen müssen.
18.06.2026
Begehrtes Edelgemüse
Ernte endet: Spargelhöfe ziehen positive Bilanz
Traditionell läuft die Spargelernte bis zum 24. Juni. Bei zwei großen Thüringer Spargelhöfen endet sie jedoch bereits ein paar Tage früher. Gelaufen ist die Saison in diesem Jahr ganz ordentlich.
18.06.2026
Schwäbische Esskultur
Der Mann, der sogar von Maultaschen träumt
Als Kind angefixt, heute Blogger und Purist: Vor einem Maultaschen-Festival schwärmt ein Schwabe im hessischen Exil von handgemachten «Herrgottsbscheißerle» – und fremdelt mit süßen Varianten.
18.06.2026
Berufung
Neues Verfahren um Mogelvorwurf gegen Milka-Packung
Weniger Schokolade, fast gleiche Verpackung: Warum der Streit um die Milka-Tafel in die nächste Runde geht.
17.06.2026
Berufung
Neues Verfahren um Mogelvorwurf gegen Milka-Packung
Weniger Schokolade, fast gleiche Verpackung: Warum der Streit um die Milka-Tafel in die nächste Runde geht.
17.06.2026
Trinkbeutel-Hersteller
Chef von Capri-Sun zu Strohhalmpetition: "schlecht gemacht"
Das Unternehmen kämpft seit 2024 für eine Rückkehr zum Plastikstrohhalm. Eine Petition dafür ist gescheitert. Was der Präsident des Verwaltungsrates dazu sagt.
16.06.2026
Trinkbeutel-Hersteller
Chef von Capri-Sun zu Strohhalmpetition: "schlecht gemacht"
Das Unternehmen kämpft seit 2024 für eine Rückkehr zum Plastikstrohhalm. Eine Petition dafür ist gescheitert. Was der Präsident des Verwaltungsrates dazu sagt.
16.06.2026
Besitzerwechsel
Restaurantkette Pizza Hut wird verkauft
In der Corona-Pandemie hatte Pizza-Hochkonjunktur, dann setzte eine Abkühlung ein. Der Konzern hinter Ketten wie KFC und Taco Bell stößt jetzt die bekannte Marke Pizza Hut ab.
16.06.2026
Besitzerwechsel
Restaurantkette Pizza Hut wird verkauft
In der Corona-Pandemie hatte Pizza-Hochkonjunktur, dann setzte eine Abkühlung ein. Der Konzern hinter Ketten wie KFC und Taco Bell stößt jetzt die bekannte Marke Pizza Hut ab.
16.06.2026
Erdbeeren
Sachsens Erdbeerernte läuft gut – Preise stabil
Sachsens Obstbauern blicken auf eine bislang gute Erdbeerernte. Trotz kurzer Frostphase stimmen Menge und Qualität – und die Preise bleiben stabil.
15.06.2026
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