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Kräuter
Kräuter
Mein Garten
Schritt für Schritt zur Kräuterspirale
Viele Klimazonen auf kleinem Raum: Das bietet eine Kräuterspirale. Bauen können sie auch Laien leicht im eigenen Garten. Wie das geht, erklärt Susanne Meye aus Ahorn.
08.04.2024
Neuer Mitmachgarten in Coburg
Jeder darf hier Beeren und Kräuter naschen
Die ersten Pflanzen sind gesetzt: Der neu angelegte Garten mitten in der Vestestadt lädt zum Mitmachen ein. Für das Projekt „Grün, grüner, Gemeinschaft“ ergeht auch Lob an die Stadt.
12.04.2025
Schatztruhe Phytotherapie
Wundersame Heilkräfte der Natur
Alternative Heilmethoden liegen im Trend. Viele Patienten vertrauen auf die Kraft sanfter Medizin. Phytotherapie, die Behandlung und Vorbeugung von Erkrankungen mit Hilfe von Pflanzen, ist das älteste und am besten erforschte Naturheilverfahren. Ein Überblick über die wundersamen Heilkräfte der Natur.
19.09.2024
Kochen mit der Natur
Willkommen in der Kräuterküche
Hereinspaziert in Sigrid Niedners Reich! Die Kräuterfee aus Haina hat sich auf den Weg zurück zur Natur gemacht. Sie zeigt, wie mit einfachen Mitteln ein köstliches Menü entsteht.
09.06.2024
Rhönerin erfindet einen Aperitif – Fiori
Zum Wohl: Fiori
Dass sie mal jede Menge Herzblut und Zeit in einen Aperitif steckt, das hätte Laura Schmidt – gebürtige Rhönerin aus Unterweid in Thüringen – vor einem Jahr auch noch nicht geglaubt. Doch nun zeigt sie mit ihrem „Fiori“ den gängigen Marken, was noch so geht.
28.05.2024
Der schnelle Gartentipp
Schluss mit Basilikum aus dem Supermarkt
Das mediterrane Kraut darf in keinem Pesto fehlen. Wir verraten, wie der Basilikum aus dem Supermarkt länger hält und wie Sie ihn im eigenen Gartenbeet günstiger anbauen können.
22.04.2024
Kräutergarten
Diese Kräuter sollte man zusammen anpflanzen – und diese nicht
Basilikum, Minze oder Oregano: Kräuter verfeinern jedes Essen – und schmecken besonders gut, wenn man sie selbst angebaut hat. Aber nicht alle Kräuter vertragen sich in einem gemeinsamen Beet. Eine Übersicht.
12.04.2024
Ratgeber Gesundheit
Warum anhaltender Husten nach Atemwegsinfekt sehr häufig ist
Man ist wieder fit, aber der Husten will erst mal nicht weggehen? Das ist zunächst kein Grund zur Sorge. Genau hinschauen sollte man aber trotzdem. Ein Hausmittel ist bei Husten aber immer sinnvoll und lindert die Beschwerden: Tee aus Heilkräutern.
18.02.2024
Gesunde Pflanzen
Ein Tee fürs Kraut
Es muss nicht immer Chemie sein, wenn man die Pflanzen im Garten schützen oder stärken will. Warum nicht mal Tee, Jauche oder eine Brühe? Wie das geht, erzählen wir ihnen.
19.04.2023
Tipps für den Garten
So schneiden und pflanzen Sie richtig
Jetzt beginnt die Gartensaison und Gaby Kotschenreuther hat viele Tipps für ein naturnahes grünes Paradies.
11.04.2023
Basilikum, Dill und Co.
Kräuter einfach selbst anbauen
Egal ob für Salate, Suppen oder Dips: Frische Kräuter bereichern als Zutaten jedes Gericht und sollten in keiner Küche fehlen. Der Anbau ist denkbar einfach.
20.03.2023
Gefährlich für Leber und krebserregend
Verunreinigte Kräuter – Hersteller ruft Produkt zurück
Finger weg von diesen Kräutern! Ein Hersteller ruft wegen Verunreinigungen sein Gurkenkraut teilweise zurück. Warum ist der Verkehr gefährlich?
06.02.2023
Reisen in Griechenland
Die Genüsse der alten Minoer
Kretas Küche gilt als eine der gesündesten der Welt. In den Bergdörfern der Insel entdecken Urlauber heilsame Speisen, die bereits vor Jahrtausenden zelebriert wurden.
12.07.2022
Kräuter und Salate
Europas größte Vertical Farm entsteht in Dänemark
Pflanzen in Wasser statt in Erde und platzsparend über mehrere Etagen angebaut - ist das die Landwirtschaft der Zukunft? Bei Kopenhagen gibt es Vertical Farming nun im großen Stil.
07.12.2020
Herbartsdorf
Grüner Genuss für die kalte Jahreszeit
Lydia Fuchs ist Kräuterpädagogin. Sie weiß, welche Pflanzen früher bei Husten, Schnupfen und Halsweh angewendet wurden und gibt ihr Wissen gerne weiter.
22.11.2020
Nordhalben
Nordhalben zum Dessert
Chris Bumann hat Großes vor: Er zieht mit seiner Permakultur in die Künstler-Gemeinde. Der Ort soll dann „essbar“ werden.
11.10.2020
Coburg
Vom brachen Bauland zum Bienenparadies
Die Wirtschaftsförderung Coburg hat ein Grundstück, das bisher keiner kaufen wollte, umfunktioniert. Nun summt und brummt es dort.
10.09.2020
Teuschnitz
Der Netzwerker der Arnikastadt
Vor gut 100 Tagen hat Andreas Bayer in Teuschnitz die Nachfolge von Oliver Plewa angetreten. Auf den Neuling warten viele Herausforderungen.
28.08.2020
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