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Rezept
Wunderbarer Pfannkuchen auf japanisch

Nachgekocht Wunderbarer Pfannkuchen auf japanisch

Dieses Kochbuch hat uns gerade noch gefehlt. Wir testen Okonomiyaki, japanische Gemüsepuffer, die gar nichts so schwierig sind, wie man meinen würde. 29.01.2023
Vegetarisches Bratkartoffelgulasch

Nachgekocht Vegetarisches Bratkartoffelgulasch

Kochbücher gibt es viele. Ob sie wirklich etwas taugen, merkt man erst, wenn man daraus kocht. Heute im Test „Cold Days & Green Food“. 11.01.2023
Regionales im Gourmet-Look

Schieferhof in Neuhaus Regionales im Gourmet-Look

Wer den Kloß mal nicht in runder Form zum Braten, den Fisch mal in ganz feiner Anmutung und ein eher ungewöhnliches Dessert genießen mag, der kommt im wahrsten Sinne des Wortes im „Schieferhof“ in Neuhaus am Rennweg auf seine Kosten. Dort, wo hoch oben im Norden des Landkreises Sonneberg regionale Produkte einmal anders als üblich aufgetischt werden. 18.01.2023
Hühnersuppe gegen Herbstblues

Demeter-Gockel aus Baden-Württemberg Hühnersuppe gegen Herbstblues

Hilft, durch die dunkle Jahreszeit zu kommen: eine Hühnerbrühe mit Wums. Ein Spitzenkoch verrät, wo es in Baden-Württemberg die besten Gockel gibt. 15.11.2022
Knete selber machen – so geht’s

Rezept Knete selber machen – so geht’s

In diesem Artikel finden Sie ein Rezept, mit dem Sie Knete Zuhause selbst herstellen können. Außerdem zeigen wir Ihnen, wie Sie die Knete am besten aufbewahren und wie lange sie haltbar ist. 06.07.2022
Kaiserschmarrn mit Apfelmus

Nachgekocht aus „Kitchen impossible“ Kaiserschmarrn mit Apfelmus

Obwohl es im Internet überall gratis Rezepte gibt, sind Kochbücher nach wie vor sehr beliebt. Ob sie aber wirklich etwas taugen, merkt man erst, wenn man daraus kocht. Heute im Test: ein wunderbar fluffiger Kaiserschmarrn aus dem Kochbuch zu „Kitchen Impossible“. 03.05.2022
Langweile? Gibt´s hier nicht!

Restaurant Fly-In in Niederschmalkalden Langweile? Gibt´s hier nicht!

Die Bratwurst auf die Hand, Ausspannen im Biergarten oder deftige Hausmannskost in Pub-Atmosphäre – das Restaurant Fly-In in Niederschmalkalden bietet vieles. 29.04.2022
Viagra-Wirkstoff bleibt verschreibungspflichtig

Sildenafil Viagra-Wirkstoff bleibt verschreibungspflichtig

Der Viagra-Wirkstoff Sildenafil bleibt weiterhin verschreibungspflichtig. Ein Expertenrat lehnte einen Antrag auf Aufhebung der Verschreibungspflicht ab. 25.01.2022
Viel Liebe für Rosenkohl

Kolumne Genuss-Sache Viel Liebe für Rosenkohl

Der Januar ist eine gute Zeit für eine Inventur – auch im Vorratsschrank. Und man kann eine alte Liebe neu entdecken. 13.01.2022
Schnelle Miso-Suppe

Nachgekocht aus „Gutes Bauchgefühl“ Schnelle Miso-Suppe

Kochbücher gibt es viele. Ob sie wirklich etwas taugen, merkt man erst, wenn man daraus kocht. Heute im Test: „Gutes Bauchgefühl“. 10.01.2022
Ricotta-Gnocchi mit Salbei

Nachgekocht aus dem „Märchenkochbuch“ Ricotta-Gnocchi mit Salbei

Kochbücher gibt es viele. Ob sie wirklich etwas taugen, merkt man erst, wenn man daraus kocht. Heute im Test „Das Märchenkochbuch“. 15.12.2021
Schnelles und einfaches Rezept für Spitzbuben

Vegan backen für Weihnachten Schnelles und einfaches Rezept für Spitzbuben

Adventszeit ist Plätzchenzeit: Wer auf der Suche nach einem veganen Plätzchenrezept ist, kann sich an unserer Variante für Spitzbuben probieren. Es ist auch für Backanfänger geeignet. 18.12.2020
Muschelnudeln mit Ricotta

Nachgekocht aus „Küchenseele“ Muschelnudeln mit Ricotta

Obwohl es im Internet überall gratis Rezepte gibt, sind Kochbücher nach wie vor sehr beliebt. Ob sie aber wirklich etwas taugen, merkt man erst, wenn man daraus kocht. Heute im Test: Muschelnudeln aus „Küchenseele“. 30.09.2021
Sheperd’s Pie aus dem Wirtshaus „Kampfhahn“

Nachgekocht aus „Sherlock Holmes“ Sheperd’s Pie aus dem Wirtshaus „Kampfhahn“

Obwohl es im Internet überall gratis Rezepte gibt, sind Kochbücher nach wie vor sehr beliebt. Ob sie aber wirklich etwas taugen, merkt man erst, wenn man daraus kocht. Heute im Test: Sheperd’s Pie aus dem Wirtshaus „Kampfhahn“. 10.09.2021
Frisch, regional, saisonal

Rezept Frisch, regional, saisonal

Wie nachhaltig kann gutes Essen sein? In einer Serie mit der AOK geht die NP dieser Frage nach. Los geht es mit der richtigen Auswahl von Lebensmitteln. 06.08.2021
Brokkoli mit Parmesancreme und Mandeln

Nachgekocht aus Dani und Roland Trettls „Kochen zu zweit“ Brokkoli mit Parmesancreme und Mandeln

Obwohl es im Internet überall gratis Rezepte gibt, sind Kochbücher nach wie vor sehr beliebt. Ob sie aber wirklich etwas taugen, merkt man erst, wenn man daraus kocht. Heute im Test: Brokkoli mit Parmesancreme und Mandeln aus „Kochen zu zweit“ von Dani und Roland Trettl. 29.04.2021
Vegetarische Ramen mit Ei und Pilzen

Nachgekocht aus „Meine grüne japanische Küche“ Vegetarische Ramen mit Ei und Pilzen

Obwohl es im Internet überall gratis Rezepte gibt, sind Kochbücher nach wie vor sehr beliebt. Ob sie aber wirklich etwas taugen, merkt man erst, wenn man daraus kocht. Heute im Test: eine vegetarische Ramen nach Stevan Paul. 06.04.2021
Hervorragende Blumenkohlsteaks mit Linsen und Bohnenstampf

Nachgekocht aus „Ui“ Hervorragende Blumenkohlsteaks mit Linsen und Bohnenstampf

Obwohl es im Internet überall gratis Rezepte gibt, sind Kochbücher nach wie vor sehr beliebt. Ob sie aber wirklich etwas taugen, merkt man erst, wenn man daraus kocht. Heute im Test: Blumenkohlsteaks aus „Ui“. 16.03.2021
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