Thema: Gastronomie - aktuelle Themen, Nachrichten & Bilder - Neue Presse Coburg

Thema: Gastronomie

Coburger Verein versorgt Gaststätten mit Bierdeckeln

„Kein Bier für Nazis“ Coburger Verein versorgt Gaststätten mit Bierdeckeln

Mit seinen Bierdeckeln will der Verein „Alternative Kultur“ die Gastro-Szene sensibilisieren: Rechtsradikale sollen draußen bleiben. 11.02.2025

Zeitenwende macht vor Bier-Machern nicht Halt

Kommentar zu Beck’n-und Lang-Bräu Zeitenwende macht vor Bier-Machern nicht Halt

Zwei Brauereien schließen. Aus unterschiedlichen Gründen. Unser Redakteur macht sich auf die Suche nach Ursachen. Eine ist, findet er, die Zeitenwende. Nicht die politische, sondern die im Anspruchsdenken der Leute. 12.07.2022

Junge Mutter verwirklicht ihren Pâtisserie-Traum

Zwischen Rührschüssel und Baumarkt Junge Mutter verwirklicht ihren Pâtisserie-Traum

Stefanie Hahn eröffnet ihre eigene Pâtisserie in Selb – und meistert dabei den Spagat zwischen Mama-Sein und Hauptberuf. Warum die Konditorin gerne im Baumarkt einkaufen geht. 31.01.2025

Essen zwischen alten Märchen und neuer Technik

Restaurant O’Gretel in Oberhof Essen zwischen alten Märchen und neuer Technik

Knusper, knusper, knäuschen – in Oberhofs neuestem Restaurant, dem O’Gretel, kommt man um Hänsel, Gretel und die Hexe nicht herum. Neben dem Märchenmotiv bietet das Lokal moderne Thüringer Küche und moderne Technik, um sie zu bestellen. 20.01.2025

Wie es in Harsdorf jetzt weitergeht

Gasthaus Zur Tanne Wie es in Harsdorf jetzt weitergeht

Die Gemeinde sucht für ihr traditionsreiches Wirtshaus und Gemeindezentrum einen Pächter. Am 15. Dezember war die Bewerbungsfrist vorbei. Jetzt sagt Bürgermeister Günther Hübner, wie es weitergeht. 02.01.2025

Ein Landgasthof im Grünen

Gastronomie Ein Landgasthof im Grünen

Nicht nur der einladende Biergarten und die urige Wirtsstube mit handgeschnitzten Bänken, auch der köstliche Duft aus der Küche lässt Gäste immer wieder kommen. Der Maihof in Köttweinsdorf – ein Familienbetrieb mit Herz und vielen Schatzkästchen. 14.11.2024

Neuland für Bierfans

Coburger Autor stellt vor Neuland für Bierfans

Nach Franken, Bayern und Böhmen hat der Coburger Autor und Bierkenner Martin Droschke jetzt die Alpenrepublik erforscht. Beim genüsslichen Bierkulinarikum stellt er vier der „111 Biere aus Österreich, die man getrunken haben muss“ vor. 22.10.2024

Hier wacht der Troll

Altstadt-Oase Hier wacht der Troll

In der Reusengasse unweit des Töpfemarktes von Meiningen befindet sich die Trollstube. Ein Geheimtipp für alle, die ein besonderes gastronomisches Angebot suchen. Ob der Troll sie einlässt? 16.09.2024

Fischotter machen Karpfen teuer

Karpfensaison Fischotter machen Karpfen teuer

Die Karpfensaison hat auch in Oberfranken begonnen und die Teichwirte in der Region fischen ihre Karpfen aus den Teichen. Doch 2024 ist dort weniger zu holen – und das lässt die Preise für die bayerische Delikatesse steigen. 09.09.2024

Der Frankenwald boomt

Tourismus Der Frankenwald boomt

Der Naturpark wird immer beliebter. Die Zahl an Übernachtungen ist um knapp zehn Prozent gestiegen – und das ist längst noch nicht alles. 12.09.2024