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Tomaten
Tomaten
Länderspiegel
Wie aus dem Paradies
Manfred Hahm-Hartmann nennt ungewöhnliche Schätze sein Eigen: seltene Tomatensorten aus aller Welt. Briefe von DDR-Gärtnern gaben den Anstoß für seine Sammlung.
17.08.2011
Frage des Tages
Die Sache mit dem warmen Mittagessen
"Ich esse jetzt wieder Gurken und Tomaten", leitet eine Leserin am Telefon ihre Anfrage ein. Schließlich höre man in letzter Zeit wenig über EHEC. "Doch nun wird es wärmer, da möchte ich gerne wissen, was der Körper am besten bei Hitze und allgemeinen sommerlichen Temperaturen zu sich nehmen soll.
29.06.2011
Länderspiegel
"Das belastet die Psyche der Bauern"
Oberfränkische Bauern-Funktionäre beschreiben, wie die EHEC-Krise die Gemüse-Erzeuger trifft. Die Direktvermarkter kommen glimpflicher davon.
14.06.2011
Coburg
Lecktest gibt Sicherheit
Auch in Coburg geht die Angst vor dem Auslöser von Darmerkrankungen um. Regional erzeugtes Gemüse erlebt einen Boom. Wirte bleiben auf Salaten sitzen.
05.06.2011
Kronach
Salat vom Speiseplan gestrichen
Die Suche nach dem Ursprung des EHEC- Erregers geht weiter. In Kronach gibt es bis jetzt keine Infizierten. Doch viele Schulen lassen bei ihrer Mittagsbetreuung trotzdem Vorsicht walten.
03.06.2011
Meinungen
Die Angst isst mit
Bananen und Äpfel. Immerhin, es gibt eine Alternative zu Gurken, Tomaten, Blattsalat für die Gesundheitsbewussten, die eine EHEC-Infektion fürchten, aber auf Rohkost und Vitaminreiches schwören.
01.06.2011
Aus der Region
Restaurantgäste meiden den Salat
Die Angst vor dem EHEC-Erreger hat die Region erreicht. Gemüsehändler und Gastronomen bekommen das zu spüren.
26.05.2011
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Coburg
Fleischig, mittelrot und rund
Coburg Der Prinz ist fleischig, rund und mittelrot: Gemeint ist die Tomatensorte Prinz von Sachsen & Coburg, unter Gemüsekennern ein Geheimtipp. Die Tomate ist genannt nach Prinzgemahl Albert von Sachsen & Coburg. Es handelt sich um eine Sortenrarität, die fast verschwunden war.
25.08.2008
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Coburg
Feuerwehrmann vom Scheitel bis zur Sohle
Welsberg Edwin Arnold hat die Feuerwehr im Coburger Land über Jahrzehnte geprägt wie kaum ein Anderer: Der ehemalige Kreisbrandrat, ein echtes Welsberger Urgewächs, wird am Sonntag 70 Jahre alt.
12.01.2008
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