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WILDGERICHTE

Wo Leib und Seele sich wohlfühlen

22.01.2016

Oberfranken

Wo Leib und Seele sich wohlfühlen

Ein appetitlich bebilderter Band führt den Genießer in historische Gaststätten Oberfrankens. Die Porträts legen Ehre ein für die Kultur- und Genussregion. » mehr

Friesen   - Hinter Erich Bonengel liegen schwere Zeiten. Es waren Monate der Ungewissheit.

03.04.2015

NP-Sport

Der Fitness-Guru ist zurück

Erich Bonengel gibt nach einer schweren Erkrankung wieder richtig Gas. Einmal die Woche leitet er das Konditionstraining beim SV Friesen. Die Verletzungsprophylaxe bildet den Schwerpunkt. » mehr

Pizza mit Wildschwein-Bolognese

20.12.2017

Ernährung

Wildgerichte für Einsteiger

Wild hat nicht das beste Image: Ein markanter Eigengeschmack wird ihm nachgesagt. Das hält viele vom Kochen mit Reh, Hirsch oder Wildschwein ab. Dabei gibt es gute Gründe, gerade dieses Fleisch zu ess... » mehr

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