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ZWETSCHGEN

Bevor der Winter kommt

10.10.2019

Garten

Frostunempfindliche Obstbäume im Herbst pflanzen

Herbstzeit ist Pflanzzeit, das weiß auch jeder Hobbygärtner. Aber stimmt das auch für alle Obstbäume? Und wenn, wie pflanzt man diese am besten ein? » mehr

Thomas Neder (Mitte vorne) mit der Traube "Katharina" in der Hand gab sachkundig Erläuterungen. Foto: Weidner

27.09.2019

Coburg

Naschzeit im Obstlehrgarten

17 verschieden Traubensorten lagen auf dem Tisch. Und die Besucher der "Coburger Weinlese" ließen sie sich schmecken. » mehr

21.10.2019

Kronach

Der Obst-Hain wächst weiter

Im "Garten der neuen Erdenbürger" werden fünf neue Bäume gepflanzt. Dabei leben nicht alle Kinder in Kronach. » mehr

Schlehe

26.09.2019

Berichte

Wildobsthecken nützen Mensch und Tier

Apfel, Kirsche und Zwetschge hat doch jeder im Garten. Wie wäre es mal mit Weißdorn oder Lenzbeere? Auch diese Wildobstgehölze werfen Essbares ab und bieten Tieren einen Lebensraum. » mehr

Holunder pflücken

12.09.2019

Garten

Wann beginnt der Herbst genau?

Für Meteorologen geht es am 1. September los, laut Kalender später - und Gartenfreunde haben wieder ihren ganz eigenen Herbstanfang. » mehr

Pflaumenkuchen

12.08.2019

Ernährung

Welche Pflaumensorte für Kuchen am besten geeignet ist

Pflaumenkuchen ist im Sommer ein echter Klassiker auf der Kaffeetafel. Aber nicht jede Pflaumensorte eigenet sich gleich gut, um damit leckeren Obstkuchen zu backen. » mehr

24.03.2019

Kronach

Insektenhotel auf der Streuobstwiese

Der natürliche Lebensraum wird knapper, das Artensterben nimmt zu. Für die Obst und Gartenbauer Grund genug, den kleinen Nützlingen zu helfen. » mehr

Vegetarisches Kürbisgulasch

31.10.2018

Ernährung

Rezept für vegetarisches Kürbisgulasch

Schwarzbier, süße Zwetschgen, saftige Hokkaidowürfel und Tomatenmark - dieses herzhafte Kürbisgulasch ist trotz seiner wenigen Zutaten vollgepackt mit Aromen. » mehr

Pflaumenkuchen

08.08.2018

Ernährung

Mit Streuseln gelingt der Zwetschgenkuchen

Teig, Obst, Streusel drauf: Besser geht's nicht, oder? Pflaumenkuchen ist im Spätsommer ein besonderer Genuss. Dabei kommt es auf die Reife der Früchte an - und auch beim Teig kann man ein paar Dinge ... » mehr

Zwetschgen

27.07.2018

dpa

Weiße Schicht hält Zwetschgen frisch

Pflaumen und Zwetschgen sind bei Verbrauchern beliebt. Doch woran orientiert man sich beim Kauf der Früchte auf dem Wochenmarkt oder im Discounter? Ein paar hilfreiche Tipps. » mehr

Weiße Schicht schützt Zwetschgen

14.09.2017

dpa

Weiße Schicht schützt Pflaumen und Zwetschgen

Mit dem Spätsommer beginnt die Zwetschgen-Zeit. Ob herzhaft oder süß - vieles kann man mit Zwetschgen und Pflaumen in der Küche anfangen. Beim Kauf sollte man darauf achten, dass die Früchte nicht meh... » mehr

Linsensalat mit Pflaumen

23.08.2017

Ernährung

Eiskalt oder scharf: Rezepte mit Pflaumen und Zwetschgen

Als Blechkuchen oder umhüllt von Speck: So kennen die meisten Menschen Pflaumen und Zwetschgen. Weniger bekannt, aber mindestens genauso lecker sind Pflaumeneis oder mit Pfeffer und Rotwein marinierte... » mehr

30.07.2017

Region

Eva hat ihr Paradies gefunden

Ein Werk des Künstlers Karol J. Hurec schmückt jetzt den "Garten der Neugeborenen" in Kronach. Es erinnert an einen alten Meister. » mehr

Bei der Prämierung in Würzburg, von links Alois Gerig (Bundesvorsitzender des Verbandes), Ronja Schmidt (Deutsche Destillatkönigin), Matthias Berninger aus Neubrunn, Hilmar Schmitt aus Krum, Andrea Bätz (Geschäftsführerin), Holger Rudolph aus Unterhohenried, Johann Reitinger aus Prappach, Franziska Seubert (Fränkische Apfelkönigin), Hubert Fröhlich (Vorsitzender des fränkischen Obstbrennerverbandes). Foto: privat

01.12.2015

Region

24 Medaillen für Obstbrenner in den Haßbergen

Von Apfel bis Zwetschge reicht die Palette an Destillaten. Fünf Vertreter aus den Haßbergen räumen ab. » mehr

Bei der Preisverleihung von links Destillatkönigin Ronja Schmidt, Hilmar Schmitt aus Krum, Holger Rudolph aus Unterhohenried, Gerhard Koch aus Gleisenau, Hans Reitinger aus Prappach und Hubert Fröhlich (Vorsitzender des Klein- und Obstbrennerverbandes). 	Foto: privat

26.11.2014

Region

Ein Händchen für den richtigen Geist

In der Festung Marienberg in Würzburg prämiert der Fränkischen Klein- und Obstbrennerverband Brände von A wie Apfel bis Z wie Zwetschge. » mehr

Egon Zöcklein entlädt gerade seinen Lkw: "Früher haben die Kunden uns die Produkte direkt vom Fahrzeug weg gekauft", erinnert er sich.

19.06.2014

Region

Frisch vom Land in die Stadt

Ein bisschen an die "gute, alte Zeit" erinnert das Geschäft der Händler auf dem Wochenmarkt. Mit großem Arbeitsaufwand kämpfen sie gegen die Supermarkt-Konkurrenz. » mehr

29.09.2011

Region

Liebhaber von Apfel, Birne oder Zwetschge

Bund Naturschutz Ebern und der Kreisverband für Gartenbau und Landespflege Haßberge richten eine Streuobstbörse ein. So will man Besitzer und Obstfreunde zusammen bringen. » mehr

trockenobst_211008

22.10.2008

Region

Biochips ersetzen die Kalorienbomben

Ebern – Wie in der Neuen Presse berichtet, übersteigt die „Jahrhundertapfelernte“ die Verarbeitungskapazitäten der Besitzer und Keltereien. Während in Lichtenfels kein Obst mehr angenommen werden kann... » mehr

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03.10.2008

Region

Ganz Kümmel eine Marktmeile

Kümmel – Einmal im Jahr wird der 57-Seelen-Ort Kümmel im Markt Ebensfeld von Besuchern geradezu überrannt und zieht Obstliebhaber aus nah und fern an: Wenn der Obst- und Gartenbauverein zum Obstmarkt ... » mehr

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28.09.2009

Region

Kaiserwetter und tolle Unterhaltung

Coburg - Passend zum Motto "Coburg macht blau", schien das ganze Wochenende die Sonne vom strahlend blauen Himmel: Beste Voraussetzungen in Coburg einmal so richtig blau zu machen. » mehr

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