Sonnefeld - Wenn der Milchpreis wieder einmal einen neuen Tiefstand erreicht und die Kollegen von Herbert Kunick schimpfen, dass es gescheiter wäre, die Milch gleich nach dem Melken wegzukippen, dann bleibt der Bio-Bauer völlig gelassen. "Die Nachfrage nach unserer Milch steigt, der Preis ist in Ordnung", sagt der Sonnefelder lakonisch, der 140 Schwarzbunte im Stall stehen hat. Heute fährt er die Ernte für die Entscheidung ein, die ihm Anfang der 1990er Jahre viel Kopfzerbrechen bereitet hat.