Andrew Fordyce ist viel rumgekommen in der Welt. Geboren und aufgewachsen ist er in Südafrika, reichlich Gastronomie-Erfahrung hat er in den USA gesammelt und mittlerweile bereist er als Foodtrend-Scout und Berater Europa und Deutschland. Zuletzt zum Beispiel Bremen, wo er den Stadtteil Bremen Mitte helfen soll, sich für die Zukunft fit zu machen. Sein aktueller Auftrag kommt jedoch aus Coburg und der heißt: Der Gastroszene der Innenstadt zu neuer Stärke verhelfen.
