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Gastronomie
Das ist beim Schlossplatzfest 2026 geboten

Event in Coburg Das ist beim Schlossplatzfest 2026 geboten

Nach dem Samba-Festival ist vor dem Schlossplatzfest: Fünf Tage lang, von diesem Donnerstag bis Montag, dreht sich zwischen Ehrenburg und Arkaden wieder alles um den Genuss. Was Sie dazu wissen müssen. 14.07.2026
TV-Koch Herrmann trickste für Trinkgeld beim Koffertragen

Zuverdienst bei Festspielen TV-Koch Herrmann trickste für Trinkgeld beim Koffertragen

Lange, bevor er als Koch im Fernsehen Geld verdiente, besserte Alexander Herrmann sein Taschengeld als Kofferträger auf. Vor allem bei den Bayreuther Festspielen bewährte sich dabei ein kleiner Kniff. 15.07.2026
Aus der Quetschn wird das Monty‘s

Bayreuther Kultkneipe Aus der Quetschn wird das Monty‘s

Zwei junge Gastronomen lassen eine Bayreuther Kultkneipe wieder aufleben. Mit neuer Optik, der einen oder anderen Erinnerung an früher und einem Hund mit einer besonderen Rolle. 13.07.2026
Burger King will Expansionskurs wieder aufnehmen

Schnellgastronomie Burger King will Expansionskurs wieder aufnehmen

Corona-Pandemie und Inflation bedeuteten für die Gastronomie schwere Zeiten. Burger King verschob deswegen die geplante Expansion in Deutschland. Nun will die US-Kette das nachholen. 14.07.2026
Rätsel um verhüllte Kellnerinnen am Paulaner-Turm

Oktoberfest Rätsel um verhüllte Kellnerinnen am Paulaner-Turm

Plötzlich kopflos: Die Kellnerinnen am Paulaner-Turm auf dem Oktoberfestgelände sind verschwunden. Was steckt hinter der geheimnisvollen Verhüllungsaktion? 14.07.2026
Eröffnungstermin fürs Weihenstephan in Bayreuth steht

Kult-Restaurant Eröffnungstermin fürs Weihenstephan in Bayreuth steht

Fast sieben Jahre war das Bayreuther Kult-Restaurant Weihenstephan geschlossen. Jetzt hat der neue Pächter einen konkreten Eröffnungstermin genannt. 07.07.2026
Betreiberwechsel am Georgenberg sorgt für Irritationen

Gastronomie in Bad Rodach Betreiberwechsel am Georgenberg sorgt für Irritationen

Der Eigentümer sucht einen neuen Pächter für das Ausflugslokal am Georgenberg. Das überrascht die derzeitige Betreiberin, die das Aus bedauert. 03.07.2026
Bayreuther Kultkneipe Plectrum schließt

Arnis Gesundheit geht vor Bayreuther Kultkneipe Plectrum schließt

Aus im Bayreuther Dorfwirtshaus: Arnold Kiesl schließt sein Plectrum nach vielen Jahrzehnten. Das Bayreuther Original spricht über die Gründe – und wie es mit ihm weitergeht. 06.07.2026
Der Schwarze Bär wird ein bisschen italienisch

Gastronomie in Coburg Der Schwarze Bär wird ein bisschen italienisch

Inhaber Frank Schindhelm hat eine Pächterfamilie gefunden. Die Neuen wollen einen Hauch von Dolce Vita nach Beiersdorf bringen. Was sie mit dem Traditionshaus vorhaben. 30.06.2026
Herrmanns Restaurant verteidigt zwei Sterne

Guide Michelin 2026 Herrmanns Restaurant verteidigt zwei Sterne

Das Aura in Wirsberg wurde erneut mit zwei Michelin-Sternen geehrt. Was Starkoch Alexander Herrmann dazu sagt. Und wo es in Oberfranken einen weiteren Stern gibt. 24.06.2026
Sind die Sterne noch zeitgemäß?

Michelin-Auszeichnungen Sind die Sterne noch zeitgemäß?

Der Guide Michelin vergibt neue Auszeichnungen und schafft die grünen Sterne ab. Trotz aller Kritik hat die Vergabe weiterhin eine hohe Relevanz. 18.06.2026
Restaurantkette Pizza Hut wird verkauft

Besitzerwechsel Restaurantkette Pizza Hut wird verkauft

In der Corona-Pandemie hatte Pizza-Hochkonjunktur, dann setzte eine Abkühlung ein. Der Konzern hinter Ketten wie KFC und Taco Bell stößt jetzt die bekannte Marke Pizza Hut ab. 16.06.2026
US-Schnellrestaurantkette Taco Bell kommt nach Deutschland

Nachos und Burritos US-Schnellrestaurantkette Taco Bell kommt nach Deutschland

«Tex Mex»-Küche ist in der US-Fastfoodbranche nicht zuletzt dank Taco Bell populär. In Deutschland ist die Kette bisher nur auf US-Militärbasen präsent. Das soll sich in Kürze ändern. Auch ein Standort in Franken ist geplant. 05.06.2026
Gastwirt Heinz Gall ist tot

Trauer in Ebern Gastwirt Heinz Gall ist tot

Zum Tod des Eberner Gastwirts Heinz Gall: Ein Leben für die „Post“ und die Gemeinschaft. Ein Nachruf von Kreisheimatpflegerin Christiane Tangermann. 10.06.2026
Neues Leben im Biergarten auf Kloster Banz

Eberner Pächter Neues Leben im Biergarten auf Kloster Banz

Der Biergarten auf Kloster Banz hat einen neuen Pächter: Eberns „Salat-Bowls“-Mann Sebastian Skorepa beendet die Durststrecke der Klosterschänke – frische Ideen inklusive. 01.06.2026
Berliner Kult-Lokal kurz nach Eröffnung wieder zu

Beliebter Treffpunkt Berliner Kult-Lokal kurz nach Eröffnung wieder zu

Nach vielen Jahren hat die bekannte «Mokka-Milch-Eisbar» wieder geöffnet und Hunderte Gäste angezogen. Warum das Kult-Lokal schon kurz darauf wieder schließt – und wann die Rückkehr geplant ist. 01.06.2026
Wenn die ganze Stadt zur Partymeile wird

Kneipensafari in Kronach Wenn die ganze Stadt zur Partymeile wird

Zehn Lokale, Live-Musik, DJs und freier Eintritt: Die Kronacher Kneipensafari geht am Mittwochabend in ihre bislang größte Auflage. Und das ist dabei alles geboten. 01.06.2026
Vom Fußballheld zum Gastronomen

Schnecken essen mit Hitzlsperger Vom Fußballheld zum Gastronomen

Als VfB-Spieler entdeckte Thomas Hitzlsperger in Stuttgart seine Liebe zur gehobenen Küche. Heute führt er das älteste französische Restaurant in London. 21.05.2026
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