Dem Anschein nach sieht es ganz gut aus: Nach der Virus-Angst haben sich die Lokale wieder gefüllt. Teilweise ist es sogar schwierig geworden, einen Tisch zu bekommen. Und das, obwohl die Inflation allein schon beim Supermarkt-Einkauf auf dem Kassenzettel schmerzhaft sichtbar wird. Eine Menge Leute gehen dennoch aus, holen womöglich all das nach, was sie in der Corona-Zeit verpassen mussten. Grund genug für die Politik, die damaligen Entlastungen für die pandemiegebeutelte Gastronomie zu streichen? Offenbar, denn nach den Plänen der Bundesregierung soll die auf sieben Prozent gesenkte Mehrwertsteuer für die Branche zum Jahreswechsel wieder auf 19 Prozent angehoben werden.
