Gasthof Roseneck Vom Gastro-Kind zum Hoffnungsträger
Christian Kreuzer 15.04.2024 - 07:00 Uhr
Viele Gastronomen plagen Nachwuchssorgen. Im Wallenfelser Gasthof Roseneck ist das anders. Hier steht die nächste Generation schon in den Startlöchern – und am Herd. Eric Fröhmel will zeigen, was er in renommierten Häusern des Alpenraums gelernt hat.