Lauenhain/Reichenbach - Bevor Getreideprodukte auf den Tisch kommen, haben sie eine längere Reise hinter sich. In der Mühle durchlaufen die Körner einen aufwendigen Reinigungsprozess, bevor sie in mehreren Durchgängen zu Mehl gemahlen werden. Daraus kann nach Zugabe von Wasser, Gewürzen sowie Hefe Brot gebacken werden.
Kronach Auf dem Weg vom Korn zum Brot
Heike Schülein 03.11.2016 - 00:00 Uhr