Fasst man ein Glas am Stiel an oder wiegt man es in der Hand? Nimmt man den Aperitif mit zum Tisch? Wohin mit der Handtasche, wenn man sich setzt? Fragen, die sich sicher jeder schon einmal gestellt hat - gerade bei förmlicheren Essenseinladungen. Sibylle Fugmann, die unter anderem auch als Kommunikationstrainerin arbeitet, und Knigge-Trainerin Christiane Rebhan wissen, wie zeitgemäße Tisch- und Esskultur funktionieren. Sie bieten gemeinsam moderierte Knigge-Dinner im Hotel Rebhan’s in Neukenroth an. Aber Achtung: Wer Knigge hört, denkt sofort an Benimmregeln, an den erhobenen Zeigefinger. Das erlebt man bei einem solchen Abendessen nicht. Die beiden vermitteln mit viel Humor, auf was es ankommt. "Knigge war der wohl missverstandenste Mensch überhaupt. Er war ein Anhänger der Aufklärung und wandte sich entschieden gegen Standesdenken. Sein Credo war: Hört auf euer Herz, bei allem, was ihr tut", sagt Christiane Rebhan deshalb zum Einstieg.