Wenn die Arbeit getan ist, zieht es Danielle Gringmuth Abend für Abend hinaus in den Frankenwald. Beim Feierabend-Spaziergang genießt die Berlinerin die Ruhe in Nordhalben und Umgebung, lässt ihren Blick über die Natur schweifen. „Da geht mir das Herz auf“, schwärmt die Grafikdesignerin. Der Kontrast zu ihrer Heimat könnte größer kaum sein. „In Berlin bin ich mitten im Beton.“