Weismain - Auf seinen Brötchen mag Dominik am liebsten Butter und Gelbwurst. Dürfte sich der zehnjährige Schüler selbst ein Brot backen, dann müsste Käse darin enthalten sein. Dominik würde gerne Bäcker werden, auch wenn er dafür sehr früh am Morgen aufstehen müsste. Erste Erfahrungen mit dem Bäckerhandwerk konnte die vierte Jahrgangsstufe der Abt-Knauer-Grundschule gestern im Rahmen eines außergewöhnlichen Besuches machen. "Bäckman", das vom Bäckerhandwerk speziell für Kindergarten und Grundschulkinder entworfene Maskottchen, machte gestern mit seinen bunten Backbus Station.