Gut zehn Jahre ist sie schon geschlossen, die Bäckerei Irlbacher in Mitwitz. Doch wenn man die Tür zum Laden öffnet, riecht es noch immer nach Backwaren. Der Geruch atmet aus jeder Pore des Gemäuers, hat sich mit dem Gebäude verschmolzen. Wie Marzipan mit Stollenteig. Weihnachtsstollen - das war die Spezialität, das Aushängeschild der ehemaligen Bäckerei. Bis über die Landkreisgrenzen hinaus hat Erhard Irlbacher seinen Advents-Kuchen früher verkauft. Und nun will Benjamin Kowarsch, ein in Tokio lebender Bäckermeister, das Weihnachtswunder wahr werden lassen und die Bäckerei zumindest für kurze Zeit wieder zum Leben erwecken.