Redakteurin Ute Eschenbacher 1 Redakteurin Tel.: 0921 294-286 E-Mail schreiben Meine neuesten Artikel 19.04.2023 17:53 Frühjahrsforum der Uni Wie funktioniert grünes Wirtschaften? Wie kann nachhaltiges Wirtschaften aussehen? Welche Impulse benötigt die regionale Wirtschaft, um sich zu verändern? Das Frühjahrsforum an der Universität Bayreuth versucht, auf diese und andere Zukunftsfragen Antworten zu finden. 06.04.2023 13:56 Zwei Michelin Sterne Fränkisches Dream-Team am Herd Alexander Herrmann, bekannt aus Funk und Fernsehen, und sein Küchenchef Tobias Bätz behalten ihre zwei Michelin Sterne. Sie sind ein fränkisches Dream-Team am Herd. 03.04.2023 18:12 Knast-Tour Brunhilde rockte im Bayreuther Gefängnis Das Rockkonzert in der JVA war etwas Besonderes: Nur vor männlichem, streng kontrolliertem Publikum erklangen an einem Sonntagnachmittag Metallhymnen und Punkrock. 03.02.2023 12:00 Essen und Trinken Zu Gast im Bräuwerck Im Drossenfelder Bräuwerck (Landkreis Kulmbach) wird selbst gebrautes Bier ausgeschenkt. Nicht nur Liebhaber von handwerklich hergestelltem Gerstensaft kommen hier auf ihre Kosten. Für eine wechselnde Auswahl an regionalen, fränkischen Speisen sorgt Michael Nelkel. Der Koch ist zugleich der erste Pächter des schönen Brauereigasthofs. 20.01.2023 12:00 Die Kaiseralm-Familie Hotelchefs mit Herzblut und Seele Im Hotel Kaiseralm in Bischofsgrün (Landkreis Bayreuth) geht’s familiär zu. Das liegt hauptsächlich an der Familie Schreiner, die den Hotelbetrieb seit 1992 führt. Für frischen Wind sorgt seit Juni 2022 Ute und Guido Schreiners Tochter Stephanie. 16.12.2022 12:33 Süßes aus Bayreuth Glück aus Marzipan Warum Bayreuth für die süße Spezialität seit über 80 Jahren bekannt ist. Und warum vor Weihnachten und Silvester in der Marzipanmanufaktur Funsch Hochkonjunktur herrscht. 26.09.2022 19:53 Schottland in Franken Rinderzüchter aus Leidenschaft Robust, genügsam, umgänglich: Schottische Hochlandrinder gelten als ursprüngliche Rasse mit wenig Ansprüchen. Ein fränkisches Paar züchtet sie seit sechs Jahren – mit wachsendem Erfolg. 06.09.2022 10:56 Nemmersdorf Wohnhaus in Flammen Durch ein Feuer brannte ein bewohntes Gebäude in Nemmersdorf vollkommen aus. Die Brandursache wird von der Polizei erst noch ermittelt. 29.07.2022 12:00 Essen und Genießen Wahnfood: Es geht um die Wurst Die Festspielbratwurst gehört zu den traditionellen Speisen am Grünen Hügel in Bayreuth. Nur diesmal hat sie ein wenig Glamour – sie wurde mit einem Schuss Champagner hergestellt. 25.07.2022 19:05 1. Bayreuther Gourmet-Festspiele Zehn Spitzenköche aus fünf Ländern Austern, Trüffel, Oktopus – nur vom Allerfeinsten waren die Gerichte bei den ersten Bayreuther Gourmet-Festspielen in Obergräfenthal. Feinschmecker und Genießer kamen auf ihre Kosten. 25.07.2022 17:50 Premiere der Kinderoper Der Fall Gottfried: "Lohengrin" wird zum Krimi Die Kinderopern der Bayreuther Festspiele führen in die Welt von Wagner ein. In diesem Jahr mit einer Produktion, an der Berliner Studenten mitwirkten. 03.07.2022 19:00 Bürgerfest in Bayreuth "Es war die Hölle los" Feiern als gäbe es kein morgen: So ausgelassen lässt sich die Stimmung beim 43. Bürgerfest beschreiben. Nach einem verhaltenem Start am Freitag herrschte am Samstag überall Partylaune. Auch im Nachbar-Landkreis feierten die Menschen: beim Kulmbacher Altstadtfest. 1 2 3 4 5
