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Lebensmittel
Lebensmittel
14 Bundesländer betroffen
Schädliche Substanz - Go Asia ruft Bambussprossen zurück
Rückruf bei der Supermarktkette Go Asia: In Bambussprossen-Dosen wurden erhöhte Werte der Substanz Bisphenol A entdeckt. Das müssen Kunden wissen.
10.09.2026
In sechs Bundesländern
Rückruf von gefrorenen Rösti-Fries wegen Fremdkörpern
Kunden in mehreren Bundesländern sollen «Snackmaster Rösti-Fries» nicht essen. Der Hersteller rät vom Verzehr ab und bietet eine Rückgabe auch ohne Kassenbon an.
09.09.2026
Lebensmittel
Giftiges Pestizid in Schokolade gefunden - Rückruf
In einer Schokoladen-Spezialität von Lidl wurde ein giftiges Pestizid entdeckt. Was Verbraucher jetzt wissen müssen – und wie der Umtausch funktioniert.
09.09.2026
Agrar
Frühstart bei der Weinlese an Saale und Unstrut
Sonnige Bedingungen sorgen für einen frühen Start der Weinlese an Saale und Unstrut. Damit setze sich eine Tendenz der vergangenen Jahre fort, sagen die Winzer.
08.09.2026
Fleischkonsum in Deutschland
Geflügel im Trend - Fleisch kommt zunehmend aus dem Ausland
Seit einigen Jahren steigt der Fleischkonsum in Deutschland wieder - das gilt besonders für Geflügel. Dass die tierischen Produkte dabei zunehmend aus dem Ausland kommen, stört den Branchenverband.
08.09.2026
Frisch vom Feld
Kartoffelernte läuft: weniger Ertrag, höhere Preise
Ob als Pommes, Salat, Kloß oder gepellt: Kartoffeln fehlen hierzulande selten auf den Tellern. Und Sachsens Bauern sorgen für Nachschub. Doch der hat unter dem Hitzesommer gelitten.
05.09.2026
Landwirtschaft
Karpfensaison in Bayern eröffnet
Auf vielen Tellern im Freistaat landet nun wieder fangfrischer Karpfen aus heimischen Teichen.
05.09.2026
Lese für den neuen Jahrgang
Hauptweinlese beginnt - Großkampftage für die Winzer
Federweißer im Regal, Silvaner im Weinberg: Die Hauptweinlese startet. Wie reagieren Winzer auf sinkende Nachfrage und steigende Preise?
03.09.2026
Obst
Weniger fränkische Äpfel - aber wohlschmeckend
Die heimische Apfelernte fällt in diesem Jahr wegen der langen Trockenheit mager aus - doch dafür schmecken die Früchte gut.
02.09.2026
Einzelhandel
Sardinen in Lebensmittelgeschäften teilweise knapp
Bei Supermärkten und Discountern kommt es zu Engpässen bei Sardinen. Ein Experte erklärt die Gründe – und warum eine schnelle Entspannung nicht in Sicht ist.
02.09.2026
Lebensmittel
Rückruf von gefrorenen Wildheidelbeeren wegen Salmonellen
Nach Angaben des Herstellers könne nicht ausgeschlossen werden, dass einzelne Packungen Salmonellen enthalten. Das betroffene Produkt wurde bundesweit bei Edeka und Marktkauf verkauft.
31.08.2026
Lebensmittelrückruf
Rückruf von Streichmettwurst wegen Listerien
Mehrere Sorten Streichmettwurst werden wegen möglicher Listerien zurückgerufen. Eine Listerien-Erkrankung ist vor allem für Schwangere und Senioren gefährlich.
31.08.2026
Lese für den neuen Jahrgang
Umplanen im Winzerland – Oliven statt Wein?
Die Hauptweinlese beginnt in Franken immer früher. Was das für Säure, Zucker und den Geschmack der Weine bedeutet – und warum Winzer über neue Kulturen nachdenken sollten.
30.08.2026
Routen und Wege
Wanderwege an Hessens Streuobstwiesen
Keltertage, Blütenwanderungen und regionale Apfelsorten: Entlang der Streuobstrouten in Hessen gibt es mehr als nur schöne Aussichten zu entdecken. Wo man wandern gehen kann.
30.08.2026
Obstbau
Weniger Früchte, mehr Süße - Hitzesommer bremst Apfelernte
Hitze und Trockenheit in diesem Sommer schmälern auch die Apfelernte in Hessen – deshalb sind Früchte aus Privatgärten bei Keltereien jetzt besonders gefragt.
30.08.2026
Ernte
"Wir werden definitiv in diesem Jahr weniger Äpfel haben"
Hitze und Trockenheit setzen Hessens Apfelbäumen zu. Warum die Landwirte mit Ernteeinbußen rechnen - und weshalb auch das vergangene Jahr eine Rolle spielt.
30.08.2026
Haupternte beginnt
Zehn Fakten zum heimischen Apfel
Der Apfel bleibt das beliebteste Obst in Deutschland - am Bodensee wachsen besonders viele. Zehn runde Fakten um den fruchtigen Liebling.
27.08.2026
Lebensmittel
Brüssel beanstandet deutsche Pläne für Tierhaltungslogo
Beim Schnitzel sollen Verbraucher bald auch an einem staatlichen Siegel sehen können, wie die Tiere einst im Stall lebten. Geplante Nachbesserungen am Gesetz werden nun aber zunächst ausgebremst.
26.08.2026
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