Metzger - aktuelle Themen, Nachrichten & Bilder - Neue Presse Coburg

Metzger

Aus drei Fleischerinnungen wird eine

Zusammenarbeit stärken Aus drei Fleischerinnungen wird eine

Der Zusammenschluss der Innungen Hof-Wunsiedel, Kronach und Oberfranken-Mitte war schon länger im Gespräch und ist nun vollzogen. Das erhoffen sich die Metzger davon. 03.03.2026

Jungmetzgerin vertrat Deutschland in Paris

Menschen des Jahres Jungmetzgerin vertrat Deutschland in Paris

Carina Schüßler aus Stadtsteinach und ein einmaliges Erlebnis. 10.11.2022

„Gewalt kommt uns nicht in die Tüte“

Aktion im Kreis Kronach „Gewalt kommt uns nicht in die Tüte“

Diese Botschaft ziert rund 29.000 Tüten, die 13 Bäcker und zwei Metzger im Landkreis Kronach in den nächsten Wochen verteilen. Mädchen und Frauen finden darauf Hilfs- und Beratungsangebote. 26.11.2025

Mit Kohlrouladen und Beef-Eggs: Neustadterin wird Vize-Weltmeisterin

World Butchers‘ Challenge Mit Kohlrouladen und Beef-Eggs: Neustadterin wird Vize-Weltmeisterin

Sabrina Minkenberg, Fleischereifachverkäuferin bei der Metzgerei Luther in Neustadt, holt bei der Weltmeisterschaft der Metzger mit dem Team den zweiten Platz – mit einem lachenden und einem weinenden Auge. Was sie dabei alles erlebt hat. 18.04.2025

Metzger findet in Kuh den Ehering vom Bauern

Kurioses aus Niederbayern Metzger findet in Kuh den Ehering vom Bauern

Wie kommt ein Ehering in den Bauch einer Kuh? Die Geschichte, die ein Bauer und ein Metzger aus Niederbayern berichten, klingt unglaublich. 08.04.2025

Niemand will mehr Metzger werden? Von wegen!

Junger Meister aus Ebern Niemand will mehr Metzger werden? Von wegen!

Linus Fuchs ist gerade einmal 21 Jahre – und bereits Metzgermeister, mit Bestnoten. Ein Besuch in der elterlichen Metzgerei in Eyrichshof. 25.01.2025

Vom Schwein zur hochwertigen Wurst

Metzger in Bad Berneck Vom Schwein zur hochwertigen Wurst

Damit aus einem Stück Fleisch hochwertige Endprodukte werden, kommt es auf Feinheiten an. Ein junger Metzgermeister aus der Deutschen Nationalmannschaft des Fleischerhandwerks zeigt uns, was die traditionelle Herstellung auszeichnet. 14.10.2024

Zu Gast bei der Metzgerei Kraus

Frankenwald-Gymnasium Kronach Zu Gast bei der Metzgerei Kraus

In einer Projektwoche befassen sich Neuntklässler des FWG mit Handwerksberufen in der Region. Eine Gruppe darf dabei zu Messern greifen. 17.07.2024

„Schlachten darf nicht zur Routine werden“

Tiere töten „Schlachten darf nicht zur Routine werden“

Halbherzige Zustände im Schlachthof: Davon will sich Familie Stützinger aus Lanzendorf im Landkreis Kulmbach bewusst abheben. Geschlachtet wird in ihrer Metzgerei trotzdem. Im Interview erzählt Chef Reinhold Stützinger, wie er Nutztiere in schmackhaftes Fleisch verwandelt. 18.08.2023

Metzger bangen um ihren Job

Kronach Metzger bangen um ihren Job

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung will offenbar, dass weniger Fleisch auf den Tellern landet. Wie viel Gramm pro Tag dürfen es denn sein? 18.06.2023

Jede zweite Stube dicht

Landkreis Coburg Jede zweite Stube dicht

Bäcker- und Fleischereibetriebe leiden unter dem Preisdruck der Discounter. Dennoch lobt die Handwerkskammer die Versorgungslage in der Region. 02.06.2023

Oberfränkischer Metzger zieht blank

Protest Oberfränkischer Metzger zieht blank

Besorgniserregend ist das Aussterben von Traditionsmetzgereien für Matthias Alt aus Bamberg. Mit einer skurrilen Aktion will der Metzgermeister nun auf das Handwerk aufmerksam machen 28.03.2023

Der Metzger vor Ort verschwindet

Oberfranken Der Metzger vor Ort verschwindet

Die Zahl der Betriebe in der Region nimmt stetig ab. Zum einen fehlt es an Nachwuchs, der die Metzgereien übernimmt. Andererseits wandelt sich die Esskultur dramatisch. 28.03.2023

Der Metzger, der auch Musik macht

Drittes Album kommt Der Metzger, der auch Musik macht

Am Freitag bringt der Metzgermeister aus Neustadt bei Coburg sein drittes Album heraus. Die Leidenschaft für die Musik begleitet ihn bereits von klein auf. 10.01.2023

Herzogtum als Heimat des Hotdog?

Suche nach Erfinder Herzogtum als Heimat des Hotdog?

Woher hat das Würstchen seinen Namen? Eine Spur führt zu einem Metzger aus der Vestestadt. Aber ist sie heiß oder letztendlich doch nur ein Irrweg? 03.01.2023

Coburg: Metzgereien verspüren Gegenwind

Filial-Schließung Coburg: Metzgereien verspüren Gegenwind

Erneut verschwindet ein Fachgeschäft aus dem Stadtbild. Das ist nicht nur ein Problem in Coburg, sagt der Obermeister und nennt Gründe. 05.11.2021

Oberfranken ist Weltmeister der Genüsse

Einzigartige Vielfalt Oberfranken ist Weltmeister der Genüsse

Immer weniger Bäckereien und Metzgereien. Ihre Zahl nimmt massiv ab. Aber in einem wertvollen Punkt hält die Region ganz klar ihren Sonderstatus. 13.09.2021

Kuh flieht aus Metzgerei

Spektakulärer Einsatz Kuh flieht aus Metzgerei

Kurioser Einsatz für die Nailaer Polizei am Montag: Aus der örtlichen Metzgerei in Schauenstein ist ein Rind entflohen. 30.08.2021

1
2

>