Lebensmittel Wie Winzer im Osten auf den Alkoholfrei-Trend reagieren
Immer mehr Winzer bieten alkoholfreie Alternativen zu herkömmlichen Weinen und Sekten an. Während «Rotkäppchen» den Trend als entscheidenden Wachstumsmarkt sieht, sind andere deutlich skeptischer. 24.03.2026