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Aktuelle Nachrichten, Bilder und Informationen zum Thema Kochen
Alfons Schuhbeck
Noch mehr Ärger für den Starkoch
Erst die Steuern, dann die Insolvenz und die Staatsanwaltschaft München. Nun geht der Ärger für Starkoch Alfons Schuhbeck ungebremst weiter.
23.07.2021
Böhmermann kocht
„Sehr viel mit Schweinemett“
Jan Böhmermann bekommt eine eigene Kochsendung. Vor der Premiere am Samstag spricht er über kulinarische Erinnerungen und darüber, was ihn an Fernsehköchen nervt.
21.07.2021
Kleintettau
Ein guter Boden für die Bärwurz
Im Frankenwald erfasst man derzeit das Vorkommen der geschützten, leckeren Pflanze. Ziel ist es, noch mehr Gemeinden für deren Schutz zu gewinnen.
18.07.2021
Netflix
Paris Hilton bekommt Kochshow
Paris Hilton kehrt nach ihrer Auszeit auf den Bildschirm zurück – diesmal mit einer Kochshow auf Netflix. Auch ein Kochbuch der findigen Hotel-Erbin ist in Planung.
13.07.2021
Steffen Henssler im Interview
„Jeder kann kochen“
Der Koch Steffen Henssler macht Rezepte, die simpel sind und schnell gehen. Er verrät im Gespräch seinen Milchreis-Trick, wie er Carbonara gerne mag und wie er die Zukunft der Gastronomie sieht.
05.03.2021
Kolumne „Familiensache“
Diversität auf sechs Herdplatten
Kein Fleisch, manchmal Fisch und bitte keine Erbsen – wie man bei den kulinarischen Vorlieben in einer Familie schon mal den Überblick verlieren kann.
04.02.2021
Tipps für alpine Getränke und kulinarische Spezialitäten
Hüttengaudi daheim!
Wer nicht in den Bergen lebt, kann das Alpenglühen derzeit nur virtuell erleben. Oder Bergromantik daheim nachstellen, mit deftigen Speisen, Getränken mit und ohne Schuss und Fotos von Winterlandschaften.
28.01.2021
Fleischlos glücklich
Gemüse ist sein Gelüng
Der Coburger Steffen Prase hat Promis bekocht, Gourmets verwöhnt und Franken verköstigt. Bis er seine Berufung fand: Vegetarische Reggae-Küche – Na hrung für die Seele
09.12.2020
Im Fernsehen
So lief "Das perfekte Dinner" in Oberfranken
Montagskandidat Mathias Schaettgen aus Creußen spricht über die zweite Bayreuther Runde beim Perfekten Dinner. Den Sieg holt sich Ilona Hascher aus Kupferberg mit 37 Punkten.
05.12.2020
Coburg
Auf Herz und Nieren
Im Henneberger Haus kocht Björn Gabler aus Innereien ein deftiges Ragout. Vor allem bei älteren Gästen kommt Gelüng gut an.
08.09.2020
Leckere Rezepte
Eis selber machen ohne Eismaschine
Draußen steigen die Temperaturen und die Sonne lacht vom Himmel. Jetzt wäre ein leckeres Eis genau das richtige. Wir verraten, wie Sie Eis zuhause selber machen – ganz ohne Eismaschine und auf Wunsch auch vegan!
16.07.2020
Tipps und Tricks
Versalzenes Essen retten
Ist das Essen versalzen, war der Koch verliebt – so sagt es eine deutsche Redewendung. Ob verliebt oder nicht: Versalzenes Essen ist ärgerlich und ungenießbar. Wir geben Ihnen 8 Tipps, wie Sie versalzenes Essen retten können.
17.06.2020
Einwecken
Spargel einkochen – So geht’s!
Auch außerhalb der Saison Spargel genießen – kein Problem, wenn Sie Spargel einwecken. Mit der Anleitung in unserem Artikel gelingt es ganz einfach, den Spargel einzumachen.
04.06.2020
TV-Köchin
Cornelia Poletto wäre gern Tierärztin geworden
Die Hamburgerin wechselte nach der Zehnten vom Gymnasium auf die höhere Handelsschule. Damit war es um ihren frühen Wunsch, mit Tieren zu arbeiten, geschehen. Doch sie bereut nichts.
28.05.2020
Hausmittel und Tipps
Grillrost reinigen – So wird der Grill sauber
Mit dem warmen Wetter beginnt in Deutschland auch die Grillsaison. Doch dazu gehört auch eine unbeliebte Aufgabe, denn nach dem Essen muss der Grill saubergemacht werden. Wir erklären, wie Sie mit Hausmitteln effektiv den Grillrost reinigen.
27.04.2020
Weismain/Kulmbach
Auf Tuchfühlung mit den Star-Köchen
Die Weismainerin Susanne Klippstein kocht in der SAT1-Sendung "The Taste". Die Teilnahme war für die Hobbyköchin ein emotionaler Parforceritt.
16.10.2019
Hohenstein
Neuer Pächter für Alte Henne gesucht
2015 hat Daniel Polzer die Weinstube in Hohenstein übernommen. Nun will er das Lokal abgeben. Dabei läuft es richtig gut.
11.10.2019
Fürsorglicher Vater
Kiefer Sutherland belegte Kochkurs aus Angst um seine Kinder
Kiefer Sutherland fühlt sich nicht nur vor der Kamera wohl. Auch die Küche ist für den Schauspieler ein heimeliger Ort. Das war nicht immer so.
17.04.2019
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