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Aktuelle Nachrichten, Bilder und Informationen zum Thema Grillen
Kulinarisches aus Fleisch
Von der Schnauze bis zum Schwanz
Beim Fleisch-Sommelier Josef Niedermann hat das Grillen immer Saison. Der Schwabe und Wahlschweizer setzt bei der Verwertung auf Nachhaltigkeit.
22.03.2024
Achtung, lecker!
Deutsche Meister grillen in Bad Rodach
In Bad Rodach messen sich am Samstag die besten Grill-Teams. Es müssen vier Gänge in vier Stunden zubereitet werden. Wer hat am Ende die Nase vorn?
16.09.2023
Meisterschaften
Beste Hobbyköche grillen um die Wette
Bei den dritten Fränkisch-Thüringischen Grillmeisterschaften treten am kommenden Samstag in Bad Rodach fünf Teams in vier verschiedenen Disziplinen an. Besonders herausfordernd ist der „geheime Warenkorb“.
06.09.2023
Kolumne Genuss-Sache
Salat vom Grill
Es muss nicht immer Wurst sein – man kann auch Grünzeug auf den heißen Rost werfen. Echt!
14.08.2023
Regelungen zum Gebrauch von Feuerschalen
Wo darf man eine Feuerschale aufstellen?
Feuerschalen und -körbe sind äußerst beliebt – auch, weil sie sehr praktisch sind. Sie sind mobil und manche sind sogar zum Grillen geeignet. Aber darf man sie wirklich überall aufstellen?
22.06.2023
Hitze
Wie man Keime im Essen verhindert
An heißen Tagen vermehren sich Keime in Lebensmitteln rasant. Das kann zu Durchfall und Erbrechen führen. Magen-Darm-Spezialisten sagen, worauf es beim Einkauf, Kochen und Essen ankommt.
27.06.2023
Kolumne „Genuss-Sache“
Ich hasse grillen
Das Leben ist hart und gemein, weiß unser Autor Michael Setzer. Aber wenn wir ehrlich sind: Grillen ist auch ganz schön anstrengend.
23.06.2023
Ekel gegen Käsekrainer
Käse in der Wurst? Lena Meyer-Landrut flüchtet
Wenn es ums Grillen geht, hat Lena Meyer-Landrut ganz genaue Vorstellungen. Käse in der Wurst? Das hat die Popsängerin gar nicht gern – und auch in der Eisdiele gibt es einiges zu beachten.
23.06.2023
Grillverbot im Garten?
Wie oft darf man grillen?
Frühling, Sonne, Grillen! Sobald die Temperaturen steigen, wird bei vielen Deutschen der Grill auf die Terrasse gerollt. Zu oft darf er aber nicht angeschmissen werden – sonst droht eine Geldstrafe.
09.05.2023
Lässig und schick
Richtig feiern im Garten
Gartenparty, Grillabend, Familien-Fest: Was immer Sie auch machen wollen, ein wenig Style und Deko werten jede Feier auf. Wie, das erfahren Sie hier.
17.04.2023
Thailand
Familiengrillen endet in Spanferkel-Explosion
So hatte sich die Familie aus Thailand ihr Grillfest wohl nicht vorgestellt. Das Spanferkel geht in Flammen auf, es entsteht ein Feuerball.
07.03.2023
Activa-Grillküche in Selb
Jakob Schleicher trotz Insolvenz zuversichtlich
Der Inhaber des Selber Unternehmens Activa Grillküche gerät mit voller Wucht in die Wirren der Weltkonjunktur. Noch bevor er in seinem Betrieb gegensteuern kann, entrinnt er nach einer Corona-Infektion nur knapp dem Tod.
11.01.2023
Bad Rodach
Fränkisch-Thüringische Meisterschaften im Grillen
Bei den 2. Fränkisch-Thüringischen Grillmeisterschaften in Bad Rodach messen sich vier Teams am Feuer. Am Ende gewinnen die Lokalmatadoren, weil sie mit ihrem dritten Gang an den anderen vorbeiziehen.
18.09.2022
Coburger Eiswette
Landrat grillt für Ehrenamtliche
Sebastian Straubel hatte es nicht für möglich gehalten, dass er 2500 Kugeln Eis an Kinder verteilen kann. Tatsächlich hat er auch ganz knapp nicht geschafft. Trotzdem lädt er zum Grillfest.
07.07.2022
Eistour Coburg
Top, die Wette gilt
Auch diesen August ist Landrat Sebastian Straubel im Rahmen der großen Eistour in der Region unterwegs. Er wettet, dass es die Bürger im Landkreis Coburg nicht schaffen, 2500 Eiskugeln zu verdrücken.
07.07.2022
Landkreis Lichtenfels
Grillgemüse setzt Küche in Brand
In Redwitz an der Rodach hat es lichterloh gebrannt, weil ein Ehepaar den Herd vergessen hat.
02.08.2022
Tipps vom Grill-Experten
„Männer sind fleischfixierter“
Vom Party-Brutzeln bis zur technischen Extravaganz: „Grillen hat sich zum ernsthaften Hobby-Kult entwickelt“, sagt Georg Achterkamp. Der Kulmbacher Gewürzprofi spürt die Trends des Sommers auf. Er glaubt, dass in Zukunft viel mehr Fleischersatzprodukte auf dem Rost landen.
11.07.2022
Stiftung Warentest
Bratwurst-Test: Welche am besten schmeckt
Die Stiftung Warentest hat in ihrem August-Test 21 Produkte zum Bratwurst-Wettstreit antreten lassen. Wir stellen die Testsieger im Einzelnen vor. Ein Discounter liegt vorn.
20.07.2022
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