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Restaurant
Nach zehn Jahren ist Schluss im Hallenbadcafé

Schwimmbad in Rödental Nach zehn Jahren ist Schluss im Hallenbadcafé

Sie führte das Café mit Herzblut – nun zieht Pächterin Alexandra Yaman einen Schlussstrich. Was hinter dem Schritt steckt. 20.10.2025
Restaurant am Golfplatz hat neuen Betreiber

Gastronomie in Tambach Restaurant am Golfplatz hat neuen Betreiber

Nach dem Aus der Tambacher „Salzstube“ ist schnell ein Nachfolger gefunden. Der ist gelernter Metzger und in der Szene kein Unbekannter. 30.09.2025
Benedikt Döring mischt Bayreuths Gastro-Szene auf

Drei Läden mit 29 Benedikt Döring mischt Bayreuths Gastro-Szene auf

Zuwachs in der Ludwigstraße: Nach Naupaka und der neuen Slicebar folgt bald Dörings dritter Laden – ein Burger-Restaurant mit dem ungewöhnlichen Motto Old-School-Hip-Hop. 10.09.2025
Zu wenig Personal für zu viele Gäste?

Gastronomie in Coburg Zu wenig Personal für zu viele Gäste?

Wenn der Restaurantbesuch zum Geduldsspiel wird: Gäste berichten von vollen Tischen und fehlenden Bedienungen in Stadt und Landkreis Coburg. Was sagen die Betreiber? 14.08.2025
Gewerkschaft ruft zur Preis-Kontrolle in Gaststätten auf

Nach Steuersenkung Gewerkschaft ruft zur Preis-Kontrolle in Gaststätten auf

2026 soll die Mehrwertsteuer in der Gastronomie von 19 auf 7 Prozent fallen. Doch wird damit auch das Essen günstiger? Daran gibt es Zweifel. Was der Branchenverband sagt. 13.08.2025
Bloß kein Alibi draus machen!

Gastronomie in der Krise Bloß kein Alibi draus machen!

Die Mehrwertsteuersenkung muss auch beim Gast ankommen, meint unser Autor. 13.08.2025
Ohne Gäste gibt es keine Gaststätte

Gastronomie in der Krise Ohne Gäste gibt es keine Gaststätte

Die Politik ist gefragt, zeitnah zusätzliche Rettungsanker für die Gastronomen auszuwerfen – andernfalls droht ein Kollaps, meint unser Autor. 31.07.2025
Warum Menschen seltener ins Restaurant gehen

Gastronomen in Sorge Warum Menschen seltener ins Restaurant gehen

In den Restaurants in Bayern wird weniger Geld ausgegeben. Gäste agieren zurückhaltender, wie eine Umfrage zeigt. Die Existenz von Gastronomen gerät dadurch in Gefahr. Was helfen soll. 31.07.2025
Fahrerloses Auto kracht in Restaurant – elf Verletzte

Im Zentrum Athens Fahrerloses Auto kracht in Restaurant – elf Verletzte

Panik in Athen: Ein Auto rollt mit hoher Geschwindigkeit in den Außenbereich eines Restaurants. Es gibt Verletzte. Manche Gäste befürchten zunächst einen Anschlag. 13.07.2025
Italien auf dem Teller

Essen und Trinken Italien auf dem Teller

„Kochen ist meine Leidenschaft“, sagt Seyda Zurnaci. Sie führt zusammen mit ihrem Mann Mehmet das Restaurant Moena in Pottenstein im Landkreis Bayreuth. 16.06.2025
Wetter erschwert Löscharbeiten in Burger-Restaurant

Großbrand in Gifhorn Wetter erschwert Löscharbeiten in Burger-Restaurant

Ein Feuer in einem Burgerrestaurant breitet sich im niedersächsischen Gifhorn weiter aus. Der Dachstuhl steht bereits in Flammen. 23.06.2025
Der deutsche Koch-Überflieger

Feinschmecker-Liste Der deutsche Koch-Überflieger

Bei der Preisverleihung der „World’s 50 Best Restaurants“, der weltweiten Spitzengastronomie, hat das Maido in Lima gewonnen. Es gibt aber einen deutschen Neueinstieg in der Liste. 20.06.2025
Papst Leo XIV. zeigte sich in Stammlokal in Peru auf seine Weise erkenntlich

Segen statt Trinkgeld Papst Leo XIV. zeigte sich in Stammlokal in Peru auf seine Weise erkenntlich

Robert Francis Prevost tritt Leo XIV. als 267. Papst der katholischen Kirche in die Fußstapfen großer Vorgänger. Von Bewohner seiner früheren Heimat-Diözese Chiclayo in Peru wird er einfacher und freundlicher Mensch geschildert, der einheimische Küche liebt. 12.05.2025
Das „Poseidon“ öffnet seine Türen

Gastronomie in Breitbrunn Das „Poseidon“ öffnet seine Türen

Bereits in wenigen Tagen eröffnet das neue Lokal im Kreis Haßberge. Der Gemeinderat sorgte bei seiner jüngsten Sitzung für einen Vorgeschmack auf das Angebot. 26.03.2025
„Wir brauchen kein neues Hotel!

Gastronom macht Ansage „Wir brauchen kein neues Hotel!"

Kann Kulmbach ein weiteres Hotel verkraften? Gunter Bayer vom Schwärzhof sagt, wie etliche seiner Kollegen, nein. Was der Inhaber einer Pension nun vom Oberbürgermeister fordert. 24.03.2025
Gaumenfreuden am Rennsteig

Essen und Trinken Gaumenfreuden am Rennsteig

Ein wenig abseits der Ortsdurchfahrt von Neuhaus am Rennweg, idyllisch im Tal gelegen neben einem Hang, der im Sommer als Wiese, im Winter als Rodelhang Natur direkt vor der Haustür verspricht, liegt das Restaurant „Am Rennsteig“. Wir sind für Sie eingekehrt. 11.03.2025
Nicht lustig! Teenager urinieren in Essenstöpfe

Ekel-Eklat in China-Restaurant Nicht lustig! Teenager urinieren in Essenstöpfe

Ein unappetitliches Video zweier Männer in einem Feuertopf-Lokal sorgt in China für Aufregung. Die bekannte Restaurant-Kette tappt erst im Dunkeln. Nun wollen die Betreiber für Entschädigung sorgen. 14.03.2025
Pinkel-Eklat: Restaurant entschädigt Tausende Gäste

China Pinkel-Eklat: Restaurant entschädigt Tausende Gäste

Ein unappetitliches Video zweier Männer in einem Feuertopf-Lokal sorgt in China für Aufregung. Die bekannte Restaurant-Kette tappt erst im Dunkeln. Nun wollen die Betreiber für Entschädigung sorgen. 14.03.2025
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