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Restaurant
Alexander Herrmann setzt voll auf Heimat

TV-Koch erfindet sich neu Alexander Herrmann setzt voll auf Heimat

Der Sternekoch aus Wirsberg kündigt eine umfassende Überarbeitung des Angebots im Posthotel an. Das Bistro-Konzept setzt verstärkt auf Fränkische Küche mit Kalbskopf, Beuscherl, Schnitzel und Wurst mit Kraut. So sehen seine Pläne aus. 07.10.2026
Tagen, genießen und gemeinsam feiern in besonderer Atmosphäre

Vorteilhaft leben Tagen, genießen und gemeinsam feiern in besonderer Atmosphäre

Restaurant Bergbaude in Waffenrod als Treffpunkt für Business und Feierlichkeiten 11.09.2026
Restaurant Bergbaude: Wo gemeinsame Momente zuhause sind

Vorteilhaft leben Restaurant Bergbaude: Wo gemeinsame Momente zuhause sind

Zwischen herzlicher Gastfreundschaft, handgemachter Küche und gemütlicher Atmosphäre entsteht ein Ort, an dem Menschen zusammenkommen und Erinnerungen schaffen. 24.07.2026
Weihenstephan in Bayreuth öffnet bald wieder

Kult-Restaurant Weihenstephan in Bayreuth öffnet bald wieder

Die seit 2019 geschlossene Kult-Wirtschaft hat einen neuen Pächter – mit kulinarischen Bezügen zu den Festspielen. Was er auf die Speisekarte setzen will und außerdem geplant hat. 22.06.2026
Die Sterne-Verleihung im Livestream

Guide Michelin Die Sterne-Verleihung im Livestream

Am Dienstag verleiht der Gastroführer Guide Michelin in Frankfurt wieder seine berühmten Sterne. Welche Restaurants sich freuen dürfen, erfahren Sie hier im Livestream. 23.06.2026
Sind die Sterne noch zeitgemäß?

Michelin-Auszeichnungen Sind die Sterne noch zeitgemäß?

Der Guide Michelin vergibt neue Auszeichnungen und schafft die grünen Sterne ab. Trotz aller Kritik hat die Vergabe weiterhin eine hohe Relevanz. 18.06.2026
Sind die Sterne noch zeitgemäß?

60 Jahre Guide Michelin Sind die Sterne noch zeitgemäß?

Der Guide Michelin vergibt neue Sterne und muss auch mit der Zeit gehen. Warum wurden die grünen Sterne abgeschafft? Und was muss sich hierzulande ändern? Ein Kommentar. 18.06.2026
Nach Skandal um Redzepi – Noma öffnet wieder

Dänisches Spitzenrestaurant Nach Skandal um Redzepi – Noma öffnet wieder

Das Noma gilt als eines der besten Restaurants der Welt. Doch Ex-Chefkoch Redzepi soll seine Mitarbeiter gedemütigt haben. Trotzdem macht er jetzt in neuer Rolle weiter. 11.06.2026
Diskussion über entfernte Google-Bewertungen

Ratskeller in Coburg Diskussion über entfernte Google-Bewertungen

Im Google-Profil des Coburger Ratskellers wird ein Hinweis auf entfernte Bewertungen angezeigt. Ein Leser stellt Fragen zum Umgang mit Rezensionen. 02.06.2026
Wenn die ganze Stadt zur Partymeile wird

Kneipensafari in Kronach Wenn die ganze Stadt zur Partymeile wird

Zehn Lokale, Live-Musik, DJs und freier Eintritt: Die Kronacher Kneipensafari geht am Mittwochabend in ihre bislang größte Auflage. Und das ist dabei alles geboten. 01.06.2026
Vom Fußballheld zum Gastronomen

Schnecken essen mit Hitzlsperger Vom Fußballheld zum Gastronomen

Als VfB-Spieler entdeckte Thomas Hitzlsperger in Stuttgart seine Liebe zur gehobenen Küche. Heute führt er das älteste französische Restaurant in London. 21.05.2026
62-Jährige prellt zum fünften Mal Zeche

Lokal in der Coburger Innenstadt 62-Jährige prellt zum fünften Mal Zeche

Eine Frau hat in einem Coburger Lokal Speisen und Getränke bestellt, ohne dafür bezahlen zu können. Das ist nicht das erste Mal, dass sie deshalb polizeilich auffällt. 11.05.2026
Bayreuther Mam Mam Burger Restaurant geschlossen

Chef sagt, warum Bayreuther Mam Mam Burger Restaurant geschlossen

Mam Mam Burger in der Bayreuther Innenstadt hat dicht gemacht – und die Gastronomie eine Anlaufstelle weniger. Der Geschäftsführer nennt die Gründe für das Aus des Restaurants. 15.04.2026
Gewerkschaft nimmt Gastronomen in die Pflicht

Steuervorteil ohne Preisnachlass Gewerkschaft nimmt Gastronomen in die Pflicht

Mit sieben statt 19 Prozent wird die Umsatzsteuer auf Speisen in der Gastronomie seit Januar berechnet. Verbraucher spüren beim Restaurantbesuch davon bisher aber kaum etwas. 06.02.2026
Gastro-Preise steigen trotz Steuersenkung – warum?

Essen und Trinken Gastro-Preise steigen trotz Steuersenkung – warum?

Die Umsatzsteuer für Speisen in der Gastronomie ist im Januar von 19 auf sieben Prozent abgesenkt worden. Warum das Schnitzel in den Gasthäusern in Oberfranken dennoch nicht billiger wird. 05.02.2026
Ist der Restaurantbesuch jetzt günstiger?

NP-Umfrage der Woche Ist der Restaurantbesuch jetzt günstiger?

Zum 1. Januar wurde die Mehrwertsteuer in der Gastronomie auf sieben Prozent gesenkt. Ist den Menschen im Raum Coburg, Kronach und Haßberge das schon aufgefallen beim Bezahlen? 15.01.2026
Feuerwehreinsatz bei Alexander Herrmann

Restaurants Feuerwehreinsatz bei Alexander Herrmann

Was am Dienstagabend im Fränk’ness passierte – und wie der Sternekoch aus Wirsberg bei Kulmbach auf das Unglück reagiert. 04.12.2025
Die „Alte Feuerwache“ ist insolvent

Kulmbach Die „Alte Feuerwache“ ist insolvent

Gerüchte haben sich bestätigt: Die Betreibergesellschaft des Lokals musste Insolvenz anmelden. Der Betrieb läuft vorerst weiter – wie es langfristig weitergeht, ist offen. 31.01.2023
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