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Gaststätte
Gaststätte
Vorteilhaft leben
Sommer, Spiel und Genuss in Waffenrod
Die Bergbaude ist der perfekte Ausflugstipp für Familien, die Natur und gutes Essen verbinden möchten.
16.06.2026
Steuervorteil ohne Preisnachlass
Gewerkschaft nimmt Gastronomen in die Pflicht
Mit sieben statt 19 Prozent wird die Umsatzsteuer auf Speisen in der Gastronomie seit Januar berechnet. Verbraucher spüren beim Restaurantbesuch davon bisher aber kaum etwas.
06.02.2026
Nach Steuersenkung
Gewerkschaft ruft zur Preis-Kontrolle in Gaststätten auf
2026 soll die Mehrwertsteuer in der Gastronomie von 19 auf 7 Prozent fallen. Doch wird damit auch das Essen günstiger? Daran gibt es Zweifel. Was der Branchenverband sagt.
13.08.2025
Gastronomie in der Krise
Ohne Gäste gibt es keine Gaststätte
Die Politik ist gefragt, zeitnah zusätzliche Rettungsanker für die Gastronomen auszuwerfen – andernfalls droht ein Kollaps, meint unser Autor.
31.07.2025
Gastronomen in Sorge
Warum Menschen seltener ins Restaurant gehen
In den Restaurants in Bayern wird weniger Geld ausgegeben. Gäste agieren zurückhaltender, wie eine Umfrage zeigt. Die Existenz von Gastronomen gerät dadurch in Gefahr. Was helfen soll.
31.07.2025
Ratskeller in Coburg
Oberbürgermeister möchte „fränkische Gastronomie“
Seit das Chilli’s ausgezogen ist, steht die Traditionsgaststätte leer. Ein Aushang der Stadtverwaltung verweist auf eine vorübergehende Schließung. Wie geht es weiter?
30.04.2025
Augustiner-Lokal in Bayreuth
Genehmigung fehlt – aber Pächter steht schon fest
Es kommt Bewegung in den Plan eines Augustiner-Lokals in der Bayreuther Fußgängerzone. Die potenziellen Bauherren bestätigen unserer Redaktion erste Schritte, die bereits umgesetzt sind. Doch ein Problem ist bei der Planung bereits aufgetaucht.
16.04.2025
Brandkatastrophe in der Türkei
Mindestens zwei Tote bei Feuer in Skihotel
In der türkischen Provinz Bursa brennt es in einem Hotel. Gäste sind zu dem Zeitpunkt nicht vor Ort. Es gibt Tote.
27.03.2025
Gastronomie in Ebern
Der „Stern“ sucht weiter nach einem Pächter
Seit Herbst 2022 liegt das Traditionsgasthaus am Eberner Marktplatz im Dornröschenschlaf. Nach zwischenzeitiger Nutzung läuft die Suche nach einem Pächter weiter.
18.03.2025
Gastronomie in Coburg
Wenn essen gehen zu teuer wird
Seit einem Jahr gilt wieder die Mehrwertsteuer von 19 Prozent in der Gastronomie. Weil auch andere Kosten steigen, leidet die Branche: Gäste kämen seltener und konsumierten weniger, sagen Coburger Wirte.
09.01.2025
Bürgerversammlung Breitbrunn
Das erste Bier am 1. März?
Im ehemaligen Gasthaus in Breitbrunn soll nach dem Umbau schon bald wieder reger Betrieb herrschen. Bei anderen „Baustellen“ geht es allerdings deutlich langsamer voran.
11.11.2024
Revitalisierung ist das Ziel
Tabula rasa im „Weißen Bock“
Die Breitenbrunner Gaststätte soll wieder mit Leben gefüllt werden. Dazu braucht sie Aufmerksamkeit. Und die bekam sie nun auch. Mit einem Frühschoppen und einem Flohmarkt. Dabei wurden mitunter wunderbare Kindheitserinnerungen wach.
16.08.2024
Gasthaussterben
„Karte der Möglichkeiten“
Um der Gastronomieszene im Landkreis Coburg neuen Schwung zu verleihen, startet die Wirtschaftsförderung eine neue Initiative.
03.06.2024
Vor den Augen ihrer Tochter
37-Jährige rastet in Gaststätte völlig aus
Eine 37-Jährige ist am Freitagabend in einer Gaststätte in Bad Staffelstein völlig ausgerastet und hat zuerst das Personal und später auch die Polizisten geschlagen und getreten. Und das alles im Beisein ihrer neunjährigen Tochter.
11.05.2024
Gasthaus Schillings Hinternah
Von Tradition bis Moderne
Vor 105 Jahren hat eine mutige Frau im südthüringischen Dorf Hinternah eine Schankwirtschaft eröffnet. Das gefragte Restaurant wird heute in fünfter Generation geführt und überzeugt mit frischen Ideen.
16.02.2024
Silvester in Suhl
Einkehr in der Krinitzenstube
Das ganze Jahr über bietet das im Grünen gelegene Restaurant Krinitzenstube in der Berg- und Waffenstadt Suhl ein gemütliches Ambiente und eine schmackhafte Küche. Und natürlich können die Gäste auch in das neue Jahr hineinfeiern.
19.12.2023
Gastronomie
Willkommen im Wald-Stüble!
Gemütlichkeit wird groß geschrieben bei Wirt André Götze im Ernstthaler „Wald-Stüble“. Bei traditioneller Hausmannskost treffen sich hier am Rennsteig Einheimische mit Urlaubsgästen oder Wanderern.
12.12.2023
Gasthof Alex
Das versteckte Sterne-Paradies
Dass Sterneküche heute nicht mehr nur weiße Tischdecken und Smoking bedeutet, stellt Domenik Alex unter Beweis. Im Frankenwald gelegen, vereint sein Gasthof internationale Kulinarik mit fränkischer Hausmannskost.
09.08.2023
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