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Bier
Kulmbacher Brauerei auf Chefsuche

Hauptversammlung Kulmbacher Brauerei auf Chefsuche

Nicht nur die Aktionäre fragen sich: Bleibt Jörg Lehmann an der Spitze des Getränkekonzerns oder muss er zum Jahresende gehen? Der Aufsichtsratsvorsitzende verrät Einzelheiten. 21.05.2025
Die schönsten Biergärten in und um Coburg

Mit fünf Geheimtipps und Karte Die schönsten Biergärten in und um Coburg

Die Biergarten-Saison ist eröffnet. Auch das Coburger Land hat viele Überraschungen für Ausflügler parat. Neben einer Online-Karte gibt es zahlreiche Tipps. 07.05.2025
Kommunbrauer treffen sich in Brünn

Biertreffen in den Haßbergen Kommunbrauer treffen sich in Brünn

Mit neun Fässchen und jeder Menge Leidenschaft für die Braukunst trafen sich in Brünn Vertreter der Kommunbrauereien aus dem Landkreis Haßberge zum Erfahrungsaustausch. 02.05.2025
Die Chance liegt im Konsumbewusstsein

Standpunkt Die Chance liegt im Konsumbewusstsein

Bayerns Brauer brauchen mehr als nur die Unterstützung aus der Politik, meint unser Autor. 22.04.2025
Der harte Kampf der bayerischen Brauer

Bierkrise Der harte Kampf der bayerischen Brauer

Bayerns Brauwirtschaft trotzt der Bierkrise. Aber auch im Freistaat sinkt der Bierkonsum, vor allem Traditionsbrauereien im Mittelstand geben auf. 22.04.2025
Ein Bier im Namen des Herrn

Klosterbrauerei Kreuzberg Ein Bier im Namen des Herrn

Im Herzen der Rhön wird auf über 900 Metern Höhe ein legendäres Bier gebraut. Wanderer, Radfahrer und andere Ausflügler pilgern zum dem Heiligtum auf dem Kreuzberg. Warum das Bier heute aber nicht mehr kostenlos ist. 06.09.2023
Ein Festival rund um die Braukunst

Stadthalle Königsberg Ein Festival rund um die Braukunst

Was sich aus Wasser, Malz, Hopfen und Hefe alles zaubern lässt, das konnten die Besucher am Samstag in der Regiomontanusstadt probieren. Dazu gab es noch eine ungewöhnliche Spezialität. 14.04.2025
So geht's der Kulmbacher Brauerei

Geschäftsjahr 2024 So geht's der Kulmbacher Brauerei

Nachdem die Bierbranche zuletzt ordentlich durchgeschüttelt wurde, legt nun das oberfränkische Brauereiunternehmen die Bücher offen. Absatz, Umsatz, Vorstandsbezüge - so sehen die Zahlen aus. 14.04.2025
So geht es bis Mai bei der Lang-Bräu weiter

Brauerei-Aus So geht es bis Mai bei der Lang-Bräu weiter

Intensive Wochen liegen seit der Bekanntgabe des Brauerei-Aus hinter den Lang-Bräu-Machern. Der Plan bis Ende Mai steht und auch über die Zukunft der Mitarbeiter herrscht mehr Klarheit. 13.04.2025
Hier wird gebraut wie vor 340 Jahren

Traditionelle Braukunst Hier wird gebraut wie vor 340 Jahren

Tradition trifft Genuss: In Seidingstadt entsteht ein ganz besonderes Bier. Wie lautet das Geheimrezept? 01.04.2025
Maisel’s Weißbierfest wird jünger

Diese Bands kommen Maisel’s Weißbierfest wird jünger

Die Rock-Giganten wie Bonnie Tyler oder The Temptations haben ausgedient beim Bayreuther Maisel’s Weißbierfest. Bei der 35. Auflage seit 1987 haben die jungen Bands jetzt das Ruder in der Hand. Und die haben’s in sich, wie die Brauerei verrät. 07.04.2025
Ein kräftiges „Prosit“ aufs heimische Bier

Genussfestival in Königsberg Ein kräftiges „Prosit“ aufs heimische Bier

Fans des Gerstensafts sind am Samstag, 12. April, auf dem Bleichdamm an der richtigen Adresse. Zum siebten Mal gibt es dort eine Veranstaltung, bei der noch viele weitere Leckereien angeboten werden. 07.04.2025
Home Brew macht Bayreuth zum Bier-Mekka

Hobbybrauer bei Maisel Home Brew macht Bayreuth zum Bier-Mekka

Die inzwischen fünfte Home Brew bei Maisel & Friends in Bayreuth lockt wieder Bier-Liebhaber und Hobby-Brauer – aber längst nicht nur die – aus ganz Deutschland nach Bayreuth. Deshalb lohnt es sich an den – erstmals – zwei Tagen dabei zu sein. 26.03.2025
Brauereisterben immer dramatischer

50 Betriebe weniger Brauereisterben immer dramatischer

In keinem Bundesland haben in den vergangenen Jahren mehr Brauereien geschlossen als in Bayern. Die weiteren Aussichten? Düster – wie ein Blick nach Oberfranken zeigt. 21.03.2025
Kulmbacher Brauerei präsentiert zwei neue Sorten

Alkoholfrei Kulmbacher Brauerei präsentiert zwei neue Sorten

Neuigkeiten aus der „heimlichen Hauptstadt des Bieres“: Die Kulmbacher-Gruppe bringt erstmals in einem Jahr gleich zwei frische Produkte einer Marke auf den Markt. Das Unternehmen positioniert sich geschickt und zeigt, wie wichtig ein Gespür für Trends ist. 27.02.2025
Oberfränkin will Bierkönigin werden

Online-Voting Oberfränkin will Bierkönigin werden

Im Rennen mit 65 Mitbewerberinnen hat sich eine Forchheimerin behauptet. Nun ist sie unter den letzten sechs Kandidatinnen, die demnächst per Voting zur Bierkönigin Bayerns gewählt werden wollen. Wie geht es weiter? 20.02.2025
So lief der Neustart in der Kommunbräu

Kulmbach So lief der Neustart in der Kommunbräu

Rund acht Monate war die Kommunbräu in Kulmbach  wegen des Streits mit der ehemaligen Pächterin geschlossen. Jetzt  gibt es wieder selbst gebrautes Bier, Schnitzel, Schäufele und Co. Was die Gäste nach der Wiedereröffnung sagten. 15.02.2025
Coburger Verein versorgt Gaststätten mit Bierdeckeln

„Kein Bier für Nazis“ Coburger Verein versorgt Gaststätten mit Bierdeckeln

Mit seinen Bierdeckeln will der Verein „Alternative Kultur“ die Gastro-Szene sensibilisieren: Rechtsradikale sollen draußen bleiben. 11.02.2025
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