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Handwerk
Handwerk
Zukunft Fleischerberuf
Die jungen Wunderlichs haben mit Metzgerei viel vor
Immer weniger junge Leute wollen den Metzgerberuf ergreifen. Anders als zwei Geschwister aus Kirchenlamitz: Sie haben soeben ihren Meister gemacht.
10.04.2025
Steinwiesener Schatz
Wie geht’s weiter mit der Teichmühle?
Sie ist mehr als 500 Jahre alt und eines der letzten Zeugnisse einer längst vergangenen Ära. Das geschichtsträchtige Bauwerk benötigt dringend eine Sanierung und Menschen, die sich engagieren.
02.04.2025
Akademiker bevorzugt?
Handwerkskammer fordert Gleichstellung
Universitäten sind staatlich finanziert, die Handwerkskammern müssen viel selbst zahlen. Das verschlimmere das Nachwuchs-Problem, findet nicht nur der Bayreuther Kreishandwerksmeister Karl-Michael Hopf.
01.04.2025
Kronach
Handwerkskammer ehrt ihre „goldenen“ Mitglieder
Die Gesellen und Jungmeister von heute dürfen ihren Vorgängern gratulieren, werden aber auch selbst ausgezeichnet. Welche Männer und Frauen künftig die Branche prägen sollen.
30.03.2025
In Wunsiedel
Ein Herz für Holz
Die Schreinerei Scherm ist ein Familienbetrieb in Wunsiedel, der bald in die vierte Generation übergeht. Vom Nachwuchsmangel ist hier nichts zu spüren. Wir haben die Handwerker einen Morgen lang begleitet.
05.03.2025
Wirtschaft abgewürgt
Firmen im Sumpf der Bürokratie
Unternehmer sind Macher – Menschen, die etwas aufbauen und schaffen wollen. Doch eine enorme Menge an Vorschriften und Auflagen macht ihnen das Leben zunehmend schwer. Es hat sich viel Frust gebildet. Fehlen bald die Nachfolgerinnen und Nachfolger an der Spitze?
17.03.2025
Oberfranken
Was den Unternehmern die Lust nimmt
Verordnungen, Vorschriften, Berichtspflichten, komplizierte und lange Genehmigungsverfahren – die Unternehmen ertrinken in Bürokratie. Das verursacht auch in Oberfranken Kosten in Höhe von zig Millionen Euro. Warum die Bürokratie auch die Zukunft gefährdet.
17.03.2025
Metzgerei in Lautertal
Aus für Fleischerei Reinhardt
Krankheitsbedingt hat Familie Reinhardt Ende Februar ihre Metzgerei in Lautertal geschlossen. Es war ein sehr emotionaler letzter Tag.
05.03.2025
Reaktion auf Wahl
Handwerkskammer mahnt Pragmatismus an
Handwerkskammer fordert von den künftigen Regierungsparteien gemeinsame Verantwortung ein. Was erwartet der Verband von einer neuen GroKo?
25.02.2025
Horror-Rechnung am Sonntag
Vermeintlicher Handwerker betrügt Rödentalerin
Wegen eines Schadens an einem Wassersrohr ruft eine 43-Jährige aus Rödental einen vermeintlichen Haustechniker. Der Mann repariert den Schaden aber nur unzureichend und verlangt dann auch noch eine horrende Summe.
10.02.2025
Weniger Lust auf Fleisch
Schlachthöfe unter Druck
Bayerns Schlachtbetriebe sind seit Jahren in der Bredouille: Die Politik soll den Abwärtstrend stoppen.
05.02.2025
Energiewende
Hat die Wärmepumpe eine Zukunft?
Für viele gilt es bereits als ausgemacht: Wird Friedrich Merz der nächste Kanzler, ist Schluss mit dem „Heizungsgesetz“. Doch was würde das Aus der Förderung für Heizungsbauer und Häuslebauer bedeuten?
27.01.2025
Kontrollen in Barbershops
Wo ist der Meister?
Wenn ein Barbershop nicht nur Bärte pflegt, sondern auch Haare färbt und schneidet, müssen strenge Regeln eingehalten werden. Doch manchmal trifft dies nur auf dem Papier zu – zum Ärger traditioneller Friseursalons.
30.01.2025
Junger Meister aus Ebern
Niemand will mehr Metzger werden? Von wegen!
Linus Fuchs ist gerade einmal 21 Jahre – und bereits Metzgermeister, mit Bestnoten. Ein Besuch in der elterlichen Metzgerei in Eyrichshof.
25.01.2025
Konjunkturkrise
Wirtschaft vor Wahl in Alarmstimmung
Viele bayerische und oberfränkische Unternehmen blicken auf ein schwieriges Jahr zurück. Manche Branchen hat es besonders hart getroffen. Einige Wochen vor der Bundestagswahl im Februar nimmt die Unruhe zu. Gefordert wird nicht weniger als ein Befreiungsschlag.
03.01.2025
Neustadter Handwerker
Einer der letzten seiner Zunft
Stefan Witter aus Neustadt ist Zinngießer – ein Beruf, den es bereits seit Jahrhunderten gibt. Um seine Erzeugnisse an die Kunden zu bringen, setzt er jedoch auf ganz moderne Vertriebswege.
30.12.2024
Curry96 eröffnet
Neuer Currywurst-Imbiss in Coburg
Vom Handwerker zum Imbissbetreiber: Andy Scheinert hat vor Kurzem im Steinweg das „Curry96“ eröffnet. So sind die ersten Wochen gelaufen.
18.12.2024
„Kulmbacher“ Neuzugang
Die Öko-Modellregion wächst
Mehr Innovationen in Landwirtschaft und Handwerk – das erhofft sich Mainleus von dem Schritt. Die Förderung regionaler Lebensmittel und von Bio steht im Mittelpunkt.
12.05.2024
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